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Ingredientes

2/3 raciones
  1. 4/5 filetesmerluza
  2. 1pimiento rojo asado
  3. al gustoSal
  4. 50 mlnata cocinar
  5. 1cebolla
  6. 2ajos
  7. Perejil
  8. 50 mlaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Preparamos los ingredientes, pelar los ajos y la cebolla introducir en el vaso y le damos 10 segundos velocidad 5, los restos hacia abajo. Le damos 7 minutos 100 grados velocidad 1.

  2. 2

    Incorporamos el pimiento y le damos 5 minutos, 100 grados, velocidad 1, incorporamos la nata y la sal.

  3. 3

    Introducimos en el recipiente varoma el pescado y enroscar, le damos 15 minutos 130 grados velocidad 1.

  4. 4

    Quitamos el recipiente varoma ponemos la tapadera normal del robot y le damos con el cubilete puesto 30 segundos velocidad progresiva del 5 al 10. Echarle a los lomitos por encima la salsa y espolvorear con un poco de perejil.

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Escrita por

isa24
isa24 @isa24
En Roquetas De Mar
para mí cocinar es llevar y explorar todos tus sentidos, en una palabra, placer!
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