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Ingredientes

2 personas
  1. 1aguacate
  2. 350 grpollo
  3. 1limón
  4. Pimienta negra
  5. Sal
  6. Nueces
  7. 1tomate
  8. Vinagre de Módena
  9. Cracket de fibra

Paso a paso

  1. 1

    Cortar el pollo en dados, salpimentar al gusto, añadir zumo de limón (medio escurrido), 2 cucharadas pequeñas de aceite de oliva y hacer unos diez minutos en la plancha hasta que empiece a dorar.

  2. 2

    Cortar el aguacate en un bol en dados pequeños y chafar con el tenedor, salpimentar al gusto y añadir la mitad de medio limón escurrido, mezclar todo bien.

  3. 3

    Añadir los dados de pollo a la mezcla de aguacate, mezclar todo bien, emplatar, añadir unas nueces por encima, unos dados de tomate y vinagre de Módena al gusto, un trocito de cracket de fibra, y listo. 😋

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Comentarios (4)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
BIENVENIDAa Cookpad!!! Que lo pases genial compartiendo tus recetas y aprendiendo de otros, como yo!

Escrita por

Maria Belda Serrano
Maria Belda Serrano @belda_serrano

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