Timbal de verduras ( pimiento rojo , verde, pepino y tomate , cebolla) y aguacate. Una presentación perfecta para compartir en la mesa de navidad o fin de año.

Ayer hicimos a medio día este aperitivo primer plato antes del arroz. La combinación queda muy buena y la piña ahora esta muy buena. Salen 3 timbales con estas medidas

Un tartar muy nutritivo, saludable y saciante. Junto con un poco d ensalada es un plato único para cenar.

Muy sano y muy rico

Preparada por mi amiga Mariluz para una comida de grupo.

Hacer esta entrada es muy fácil, se puede sustituir, el bonito por cangrejo, salmón, chatka, o cualquier otro pescado. Y el aguacate se puede cambiar por tomate, lechuga, etc.

Me encanta la cocina sana y procuro cocinar platos saludables y apetitosos. Este timbal me encantó, es ideal para cenar.#1receta1árbol

Receta muy sana y fresquita para las noches de verano.

Hoy os traigo un plato delicioso que probé en un restaurante y me encantó.Llevaba un picadillo mezclado con la patata y el aguacate, pero no sé exactamente lo que era; he pensado que el jamón casa muy bien, y como me ha gustado mucho el resultado, lo comparto con vosotros.#menúsemanal#mineveraporcolores#colorverde #aguacate #frutadeprimavera

Aún hace calor y una ensalada siempre nos viene bien. Sobre todo con alimentos como el aguacate.

Todos sabemos, que en una reunión de cualquiera de las civilizaciones extraterrestres que nos rodean, el diálogo de estos días entre esos alienígenas, sería algo parecido a:—Después de la pandemia, el volcán, la guerra y el apagón, ¿no íbamos nosotros?—No. Es: pandemia, volcán, guerra, apagón, cónclave y nosotros.Y, después de todo lo vivido, cuando aparezcan, quizá, simplemente, nos presentemos, y sigan su camino. Sin sustos, ni sobresaltos.Aunque —como todo— ya lo habían avisado Los Simpson, cuando el propietario de la planta nuclear de Springfield, el Sr. Burns, provoca un corte masivo de luz, sembrando el caos entre su población; creo que nosotros, a pesar de la angustia vivida, hemos salido airosos, quizá nuestra generación sí esté preparada para lo que tenga que venir, ya hemos superado una pandemia mundial, tres Papás, dos Reyes, varias guerras, nevadas, DANAS, borrascas diversas, la erupción de un volcán nacional, un cambio de milenio y el apagón (sí, cierto, pasamos mucho rato pensando en el congelador, pero está superado, ¿no?)… Quizá nuestro presidente debería tirar los dados y gritar: “Jumanji” pero mientras, yo ya voy a ir escribiendo mi pancarta de: “Bienvenidos alienígenas” —en plan Bienvenido, míster Marshall — para ir adelantando tarea, a la espera de poder decirle a alguien: "Tienes menos luces que un 28 de abril".—SEMANA6—#DelantalCookpad2025#apagón_superado

Sencillo timbal de calabacín, atún y morrones, bañado por una suave y cremosa salsa velouté. Un plato gourmet con el que sorprenderas a tus invitados por lo rica que esta la salsa y la presentación final. Aquí os dejo el enlace de la salsa velouté https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/641752-salsa-veloute?ref=recipe

#fitneswork

En estos días de tanto calor es un primer plato exquisito y buenísimo.

Cojo cosas de una receta por aquí, otra por allá...

Se me ha ocurrido sobre la marcha y ha sido un acierto. Lo he acompañado de unas hojas de roble, rúcula y nueces. Estaba riquísimo.#1receta1árbol#sauraycookpad

Si tenemos todos los ingredientes preparados en un momento lo montamos. Un primer plato muy fácil refrescante para el verano de verduras, frutas y conservas saladas, disfruté preparándolo y cuando lo probé fue un escándalo.Calendario 2026.

#vivamexicoDelicioso plato mexicano que puede tomarse solo, de aperitivo o como más guste en otras recetas.

De cremosidad asombrosa y mezcla de sabores equilibrada este timbal de aguacate, crema de queso y salmón es el entrante perfecto que se prepara en un abrir y cerrar de ojo.Anoche leí que no hay nada que se quede tan grabado en la memoria como el deseo de olvidarlo (Montaigne); y la verdad es que me hizo pensar 💭, porque tiene mucha razón...Aunque este entrante no se querrá olvidar, ya que en su sencillez está su esencia.❤️🥑❤️

video-recetas: Https://youtu.be/DLtcd9kWxeQ

#mirecetario#libro2

De vez en cuando, el mal humor se cruza conmigo, e insiste en cogerme del brazo y llevarme, pero mirándole a los ojos, le respondo que me es del todo imposible, que trate de comprender que tengo muchas otras cosas que hacer. En otras ocasiones, la incertidumbre intenta liarme con la derrota, y de igual modo, me justifico, pidiéndole perdón y recordándole lo liadísima que estoy. Otros días, es la intransigencia quien se encandila de mi, pero también la rechazo, sin miramiento alguno. En otras ocasiones, es el dolor quien quiere acompañarme, pero no le doy cabida… Aún cuando es el miedo o la desazón quien se quiere meter en mi cama, les recuerdo que ya estoy acompañada, y que aunque sé que la felicidad es la suma de pequeños momentos, no pienso demorarme con esas pequeñeces que me quieren apartar de ellos.#buenospropósitos

Operación veranito 2025. Una manera diferente y sabrosa de comer verduras

Hoy os comparto una rica receta. Ligera y muy saludable!! Espero que os guste y la preparéis#delantaldorado #recetasfitSi te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en @cocinaconbarbara

Esta semana mi ingrediente preferido entre los propuestos para conseguir el #DelantalDorado23, es el capellà, o abadejo en salazón. Como buena habitante del Mediterráneo, los salazones y conservas en aceite, mojama, bacalao seco, o en sal, sardinas, boquerones, anchoas me parecen alimentos muy sabrosos y mucho más sanos que otros procesados como el jamón york , la cabeza de jabalí, etc. e incluso más que los embutidos.. . La combinación de ingredientes ha resultado muy rica y te invito a probarla. Te va a encantar!!

Receta fresquita para días calurosos y perfecta para compartir. 🥑🍤🥭Podemos acompañar con salsa de soja dulce, salsa de wasabi, mayonesa de wasabi o tu salsa preferida :)

Sano, rápido y barato

Receta para Concurso maraton

Una receta muy sana y rápido, puedes picarlo a mano o con ayuda de la picadora, esta vez acompañada con tacos de carne salteados#1receta1arbol #mirecetario #dieta #fiestassaludables #sauraycookpad #árboldenavidad #árbolnavideño