Timbal de aguacate y piña

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Ayer hicimos a medio día este aperitivo primer plato antes del arroz. La combinación queda muy buena y la piña ahora esta muy buena. Salen 3 timbales con estas medidas

Timbal de aguacate y piña

Ayer hicimos a medio día este aperitivo primer plato antes del arroz. La combinación queda muy buena y la piña ahora esta muy buena. Salen 3 timbales con estas medidas

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Ingredientes

20 minutos
6 raciones
  1. 3 rodajasgrandes Piña
  2. 2aguacates
  3. 1 paquetesgulas
  4. 1/2cayena
  5. 1 dienteajo a laminas
  6. 3pimientos del piquillo en conserva

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Hacer las gulas en una olla habiendo sofrito un poco el ajo con la Cayena y hacerlas durante un par de minutos. Dejar que se enfríen.

  2. 2

    Cortarla piña a taquitos.

  3. 3

    Cortar el aguacate a taquitos y poner en la base con el aro para
    Emplatar. Encima poner la piña a trocitos y encima las gulas y 1/ pimiento o uno a tiras encima.

  4. 4

    Con el aceite que queda demás gulas y de los pimientos se pone un poco por encima y se sirva

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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