Timbal de salmón ahumado y aguacate

Rebe
Rebe @cook_5506432

Sano, rápido y barato

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Ingredientes

  1. 2patatas pequeñas
  2. 100 gramossalmón ahumado
  3. Cogolloslechuga
  4. 1aguacate
  5. Tomate corazón de buey
  6. Brotestiernos
  7. Pimientos de piquillo
  8. Miel
  9. Limón
  10. Eneldo en especia
  11. Aceite oliva virgen extra

Paso a paso

  1. 1

    Cocer las patatas y preparar la mezcla de lechugas en el fondo del aro.

  2. 2

    Colocar sobre la lechuga una buena rodaja de tomate y pelearemos el aguacate y lo colocamos sobre el tomate. Entre ambos pondremos un poco de sal.

  3. 3

    Pelamos las patatas y ponemos patata sobre el tomate. Sobre este pondremos salmón ahumado.

  4. 4

    Sobre el salmón pondremos cogollo de lechuga en juliana otra rodaja de tomate y un pimiento de piquillo encima para terminar sin pepitas abierto.

  5. 5

    Como toque final sal en escamas y un aliño con una cucharada de miel, medio limón exprimido, eneneldo en especia y aceite de oliva virgen extra.

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