Canelones de gulas y berenjenas
Paco @cook_21727478
Paso a paso
- 1
Poner a cocer las placas de pasta
- 2
Picar y pochar la cebolla y la berenjena a taquitos finos
- 3
Cuando tome color añadir las gulas y sofreír un momento.
- 4
Hacer la bechamel y añadir un poco a la mezcla
- 5
Rellenar los canelones y poner en una fuente para horno
- 6
Cubrir con bechamel y queso para gratinar (4 quesos)
- 7
Picar cebollino muy fino y espolvorear
- 8
Hornear durante 25 minutos a 190 °
- 9
Y listo para degustar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paco le encantará ver cómo quedó.
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