Charlota de naranja

#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa un postre exquisito y goloso.
Paso a paso
- 1
Montar la nata y reservarla en la nevera, cascar los huevos y separar las yemas de las claras, montar estás últimas con una pizca de sal a punto de nieve y reservar en la nevera.
- 2
Diluir la maicena con el zumo de naranja, añadir las yemas y el azúcar, remover y cocer al baño maría, batiendo constantemente hasta que espese. Dejar entibiar.
- 3
Forrar las paredes y el fondo de un molde con papel sulfurizado y colocar los bizcochos cortados por la mitad (no he puesto cantidad según molde). Mezclar la crema ya tibia con el licor, la nata y las claras montadas.
- 4
Rellenar el molde con la preparación.
- 5
Introducir en la nevera y dejar reposar al menos 8 horas (yo lo hice de un día para otro) hasta que se cuaje.
- 6
Desmoldarla y decorarla yo le he puesto tiritas de piel de naranja.
- 7
Una sugerencia es que cuando la desmolde le corté el papel solo le dejé la base lo hice en un molde desmontable, cuando se corte en trozos quitar el papel de debajo y a disfrutarlo, porque está muy rico.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Carlota Rusa (receta de la abuela)


Charlota de arándanos


Charlota de fresas


Charlota de fresas


Charlota de tiramisú de naranja y chocolate


Charlota de chocolate


Charlota con peras


Charlota de chocolate


Charlota de turrón


Charlota de crema con fresas


Tarta charlota, carlota o Charlotte


Charlotte de fresas


Charlota de mousse de horchata


Charlotte de nuez


Charlotte de Frutillas


Charlota de Gijón


Charlotte de higos


Carlota de limón


Charlota Rusa


Carlota Fantasía de Coco y Almendra, Charlotte Rusa


Charlota de manzana y nueces con pan de molde


Charlotte de Melocotón y Limón (con relleno de crema de yogur y queso)


Carlota con nata, plátano y caramelo


Carlota con duraznos


Tarta carlota(charlota) de limón y leche condensada


83. Carlota de limón


Carlota


Carlota crocante de almendras


Tarta Carlota de Fresas


Tarta Carlota Royal

Comentarios (5)