Charlota de arándanos
sofia de la Torre @Sobrillasblog
Puedes hacerla con cualquier fruta pero te aseguro que sale riquísima con frutos rojos congelados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos haciendo la confitura de arándanos: En un cazo calentamos los arándanos congelados con el azúcar. Cuando comience la mezcla a hacer burbujas el azúcar ya se habrá disuelto y podremos retirar y triturar. Reservamos.
- 2
Para la decoración: Medimos los bizcochos y recortamos si hace falta teniendo en cuenta que deben sobresalir solamente un poco del molde. Derretimos en el microondas o al baño María el chocolate. Añadimos con un palillo el colorante. Mojamos los bizcochos por una punta y los dejamos enfriar sobre papel de horno por la parte que no vamos a ver.
- 3
Una vez el chocolate se haya asentado en los bizcochos los colocamos alrededor del molde. Colocamos una base de tartas y sobre ella mojamos los bizcochos sobrantes para la base en leche fría procurando que no queden huecos.
- 4
Hacemos el relleno: Ponemos las 3 hojas de gelatina a remojar en agua fría. Batimos la nata con cuidado de no pasarnos y hacer una mantequilla. Le añadimos el mascarpone, el azúcar, una cucharadita de vainilla en pasta y la confitura de arándanos.
- 5
Calentamos sólo un poco los 50 ml de leche y le añadimos la gelatina escurrida. Mezclamos la leche con el resto de ingredientes. Vertemos el relleno sobre la base de bizcochos y llevamos a la nevera al menos 6 horas. Mejor de un día para otro.
- 6
Para servir decoramos con arándanos frescos.
- 7
Si tenéis oportunidad de conseguir frutos rojos congelados hacedlo. son muy recurrentes. nos darán para un pastel, unos gofres, pancakes, smothies... además son frutas anti edad y aportan las mismas propiedades frescas que congeladas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A sofia de la Torre le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1878652
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Mi blog es :http://sobrillas.blogspot.com.es/Página en facebook:https://www.facebook.com/sobrillas/?pnref=lhcInstagram: https://www.instagram.com/sobrillasblog/
Leer más Recetas similares
Charlota de fresas
Un delicioso y facilísimo postre que he hecho para conmemorar el cuarto aniversario de mi blog "Postres y otras recetas".
Charlota de fresas
Este pastel lo he preparado para el postre de la comida navideña, últimamente no tengo mucho tiempo para cocinar y esta tarta es rápida de hacer y queda deliciosa.Ha sido todo un éxito!!!😉
Charlota de naranja
#delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa un postre exquisito y goloso.
Charlota con peras
#milibrode1000recetasUn refrescante y delicioso postre para combatir la hola de calor.
Charlota de chocolate
https://youtu.be/cMebgUIIqAk
Charlota de chocolate
Esta receta está hecha con Tagatosa, un edulcorante natural con bajo índice glucémico pero que de sabor es como el azúcar común.#recetasdulces
Charlota de crema con fresas
Un postre delicioso se puede preparar de diferentes rellenos, lo mejor es que no hay que encender el horno, tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer.
Charlotte de fresas
Esta tarta de origen francés, también llamada charlota o carlota, es un postre frió que va forrado con bizcochos de soletilla. Tiene un suave y ligero relleno y un riquísimo sabor a fresas. Para hacerla he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.
Charlota de turrón
Esta receta, es una de las solicitadas por Mis Recetas. Ya hace varios días que la veo y hoy me he decidido a hacerla.Con los ingredientes que lleva, el sabor es exquisito.
Tarta charlota, carlota o Charlotte
La tarta Charlotte, es un postre de origen francés del tipo clásico. Se trata de una tarta fría que aparecerá forrada con bizcochos de soletilla y rellena de una crema de chocolate y frutos rojos
Charlotte de higos
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=9Rg6gDf4PyQCharlotte de higos una forma estupenda de preparar un postre con frutas de temporada, en esta ocasión con higos y una crema de queso y nata que combinan de maravilla y demás esta ¡¡deliciosa!!Vídeo: Charlotte de higos
Charlotte de Frutillas
Tarta charlotte de frutillas. Deliciosa y muy apetecible, ideal para una fiesta de cumpleaños o una ocasión especial.
Charlota de tiramisú de naranja y chocolate
Me pidieron un tiramisú y esto es lo que salió
Charlota Rusa
Lleva su tiempo pero merece la pena, es una tarta fresca y con variedad de fruta. Yo las frutas las puse frescas, pero se pueden cambiar o poner en almíbar.
Charlota de Gijón
UNA TARTA TIPICA DE GIJON ASTURIAS CON TURRON DE JIJONA
Charlota real (charlotte royale)
#CuchillosArcosLa charlotte nació en el siglo XVIII en el Reino Unido y se llamaba Charlotte (en español: Carlota). Se hizo en honor de la reina Carlota de Mecklemburgo-Strelitz, esposa de Jorge III rey de Inglaterra. En 1800, el chef francés Marie-Antoine Carême(1784-1833) adaptó la receta inglesa convirtiéndola en un postre frío elaborado en un molde redondo, colocando bizcochos de soletilla alrededor del molde y rellenándolo de crema bávara.Entonces por muy francés que suene el nombre de esta tarta, realmente tiene sus origines ingleses....
Carlota Fantasía de Coco y Almendra, Charlotte Rusa
Para el Libro de los amantes de los #dulces, en Tartas de siempre, he elegido la Carlota o "Charlotte Rusa", donde es un postre tradicional en Inglaterra y Rusia con mucha historia, ya que fue el Chef Marie-Antoine Carême en el siglo XIX quien trabajó para un hijo de la Reina creó una versión de la Charlotte o Carlota, que se sirve fría o helada. Este postre a diferencia del caliente, no necesita cocción y está compuesto de bavaroise a la vainilla o de una mousse al chocolate o al café, además de una pasta bomba o crema chantilly vertida en un molde de charlotte tapizado de bizcochos casi siempre empapados en café, licor o Jarabe de Azúcar. Se dice que este postre se presentó al zar Alejando I en 1815 y debido a su gran aceptación el postre pasó a llamarse “Charlotte a la rusa” o “Charlotte Rusa”.Yo he utilizado ingredientes que tenía en la despensa, ya que un sábado a la noche, no hay supermercados abiertos... 😅😅😉😉... Así que espero que os guste..... Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares... ¡¡Hasta la siguiente Receta!!!!!😘😘
Charlotte de Melocotón y Limón (con relleno de crema de yogur y queso)
Hoy se merece una ricura de tarta. Hoy no podía ser diferente.#MyKaramelli
Charlotte de nuez
El pastel de nueces es simplemente exquisito por su sabor y su valor nutritivo
Tarta Carlota de Fresas
Carlota con duraznos
Exquisito postre con capas de galletas maría bañadas con crema dulce de limón. Cubierta con gajos de duraznos en almíbar y decorada con una carita de galleta con sombrero mexicano y una guitarra de fondant.La preparé esta mañana para participar en el concurso de ¡Mexico lindo!, al igual que los camotes dulces, y cuando voy a publicar me doy cuenta que finalizó el concurso jejeje. Disfruté preparando esta receta, sobre todo haciendo la decoración alusiva al concurso.
Tarta Carlota Royal
Una Tarta muy original con rollos de bizcocho como cubierta exterior, rellena de frutas cortadas mezcladas con una crema deliciosa.
Charlota de manzana y nueces con pan de molde
No sólo tenemos que utilizar el pan de molde para sándwiches o tostadas también para hacer unas delicias tanto dulces como saladas, yo he hecho esta charlota se ha abierto un poco pero si esta muy rica.#delantaldorado#yococinoencasa#yoestoyencasa
Carlota crocante de almendras
La carlota es una tarta de origen francés. Se forra las paredes y el suelo de un molde y se rellena de varias maneras: con una crema, helado, compota, etc.
Carlota con nata, plátano y caramelo
#recetasfit#libro3
Tarta carlota(charlota) de limón y leche condensada
Tarta muy fácil de realizar, ideal para el veranito
Pastel de carne con salsa de charlota y jengibre
Hola a todos aquí estoy con una nueva entrada. Es un pastel de patata relleno de carne con una salsa riquísima. lo podéis comer frio o caliente, espero que os guste. Hasta la próxima receta.
Carlota
Carlota o Charlota (del francés, charlotte) un postre o tarta de origen francés para disfrutar en las comidas o cenas familiares. Fresco, colorido y delicioso que combina una crema chantilly con cerezas naturales, bizcochos de vainilla y piña en almíbar.Se lo prepara en un momento, no lleva cocción, simplemente requiere el frío de la nevera unas cuántas horas para que tome consistencia. Se sirve muy frío y se lo puede acompañar con un milkshake de fresas y cerezas (una bebida o batido refrescante y nutritivo) en la merienda.
83. Carlota de limón
Un pastel de limón sin horno, fresco, cremoso y ligero. Sin gelatina ni agar-agar. En poco tiempo, con poco ingredientes y de manera sencilla tenemos preparado un postre veraniego que es como una mousse de limón, pura delicia.
Magdalena de arándanos
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1878652
Comentarios (3)