Raviolón de queso ricotta, jamón y nueces

Los ravioles que llevan nueces se destacan por un sabor más seco que el resto de los rellenos

Los ingredientes del relleno pondremos la cantidad al gusto de cada uno, picaremos en un procesador o turmix hasta conseguir una pasta homogénea un poco densa

La masa de los raviolones es casera y muy fácil de preparar, lo que lleva un poco más de tiempo es armar los raviolones lo cual no es difícil, solamente requiere un poco de práctica.Las cantidades dadas en la receta rinde para 10 personas aproximadamente, porque como yo tengo una familia numerosa siempre tengo que cocinar en cantidad, "al por mayor" como digo siempre, pero se puede hacer menos cantidad. De todas maneras los raviolones crudos se pueden congelar.

Los peques los prefieren

El Gorgonzola es un queso italiano de mesa, de pasta cremosa, hecho con leche entera pasteurizada de vaca que se presenta en dos variedades, dulce y picante.La existencia de este queso se conoce desde la Edad Media, aunque solo fue en el siglo XI cuando comenzó a tener el aspecto enmohecido que posee en la actualidad, se emplea frecuentemente como ingrediente en diversos platos de la cocina italiana.Suele emplearse en Pizzas, con Endivias y en salsas de Pasta, en éste caso he escogido unos Ravioli de pasta fresca de la marca Buitoni y que están rellenos de Gorgonzola y Jamón, ayudé un poco más a la mezcla añadiendo unos tacos de Jamón Serrano y que le ha dado vida al plato, confío que os guste

La receta de bolitas de queso, jamón y nueces son faciles y rapidas de hacer, deliciosas y estupendas para aprovechar restos de quesos ó el queso en crema que más te guste

Esta estupenda receta es mérito de Florencia, una de mis nueras, que quiso agasajarnos un día haciéndonos disfrutar de una cena maravillosa en familia. Preparó también raviolón de queso ricota con jamón y nueces, todo lo hizo solita, así que para ella las felicitaciones y el cariño de toda la familia.

Los canelones están elaborados con crepes o panqueques caseros, rellenos de espinacas, jamón cocido y ricota (requesón), cubiertos de crema de leche ligeramente condimentada con pimienta y sal a gusto y espolvoreados con queso rallado y nueces picadas.

Era típico ver a mi padre y abuela hacerlos en casa los domingos, o para comer los 25 de Diciembre. Aunque yo aquí no tengo el rodillo típico de los ravioles me han quedado bastante bien. 🍝#CocinaSolidaria#dominó

Raviolis con salsa de nueces. Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/sZ_Z8qr3au4

Lo ideal sería hacer uno mismo la pasta para los raviolis y rellenarlos también uno mismo ... Pero yo hoy no tenía tiempo y si antojo ... Así es que he utilizado estos preparados que también están muy ricos!!

Miro Las fotos y se me hace agua la boca! Te paso el detalle y los típs de esta receta que lleva su tiempo pero vale la pena! #familiar

https://lacocineranovata.blogspot.com.es/2018/02/rollo-de-pimientos-de-piquillo-relleno.htmlGracias a Celia Anamaria por la foto que hizo de mi receta en nuestro encuentro gastronómico de Cookpad. Me encantó participar e intercambiar recetas con otras blogueras. Espero que con las indicaciones de fotografía gastronómica que nos dieron Tere y su marido del blog Las Recetas de Tere pueda hacer alguna foto en condiciones yo misma, aunque con mi móvil tan viejito me parece que va a ser difícil :((. Pasamos una mañana estupenda comiendo y haciendo fotos. Gracias Cookpad por invitarme !!!El resultado de este rollo ha sido espectacular. Como entrante en una fiesta es perfecto. Tengo otro rollo de espinacas y salmón publicado en mi blog y que si haces los dos como entrante te cubres de gloria y te sacan a hombros.A la hora de servirlo se cortan los extremos para que tengan un corte más limpio y bonito. Se corta el rollo en rodajas y se colocan solapadas en una fuente.Y ahora menos rollo y la receta...

Fácil sobre todo, por supuesto, pero también riquísimo. Yo la acompaño con un tomate pelado y cortado con aceite de oliva y está para morirse :)

Esta receta en casa la comemos mucho por su rapidez y facilidad. Y lo mejor que está riquísimo y puedes combinar los ingredientes. Esta es para mi hijo pero mi preferida es de queso con lonchas de tomate 😋😋

Si queréis gastaros los megas, vídeo-receta de YT: https://youtu.be/gfA6wf2oyKEBlog de cocina: https://ustedselocomeysecalla1.blogspot.com

Un apetecible hojaldre relleno de jamón ibérico, queso mozzarella y nueces. Se puede tomar como entrante, para aperitivos, fiestas, santos y cumpleaños... se hace en poco tiempo y queda expectacular.

#mundoLa masa es con la panificadora o similar os hará la receta más facil

Súper fáciles de hacer y buenísssssssimos de degustar😋😋😋😋😋

Tengo muchas recetas de picantones, pero ninguna igual a esta.El otro dia hice rollitos de pollo rellenos de jamón y queso Philadelphia y a mi marido le gustaron mucho, Ayer Sabado, me pidió que hiciera los picantones con ese relleno, le he añadido unas nueces también.

Estos rulitos salados los realizo con mis peques, puesto que son muy sencillos de hacer y son ideales para la merienda.

Ya podemos disfrutar la temporada, muy corta, por cierto, de los higos.Esta joya de la naturaleza, es rico en vitaminas antioxidantes y fibra. Pero también tiene azúcares naturales, cuidado los diabéticos. Potasio, hierro y magnesio entre otros minerales.Los podemos consumir tanto en recetas saladas como dulces, salsas o mermeladas.Crudos, cocidos o secos son un auténtico manjar.

Los hojaldrados son una preparación culinaria que ofrece muchas posibilidades en lo que se refiere a formas y rellenos.La textura y el sabor de este relleno, así como la pasta crujiente horneada sin molde, hacen de este hojaldrado un plato perfecto y completo si lo acompañamos con una ensalada verde.

Ideal para la merienda. Aunque también está bien cuando andas con prisa o sin ganas de cocinar. A los niños les encanta.

#yococinoencasa unos rollitos de jamón cocido y queso hechos con masa filo, ideales para un aperitivo o una cena, están muy buenos!

Rollo de queso azul y jamón cocido, es una de las recetas que se puede hacer en días de fiesta como aperitivo, por lo original que es, y a de más esta buenísimo siempre que te guste el contraste del dulzor con el salado.

Receta muy adecuada, para un entrante o para una cena ligera y rápida, fácil de hacer y muy rico de comer.