Pollo Guisado

Para comenzar sazonamos el pollo con mostaza, salsa inglesa y un poco de sal. Agregamos un poquito de agua y poner a cocinarlo hasta que esté un poco blando.

Picamos una patata y una zanahoria y la agregamos al pollo que esta en el fuego y un poco blando. Para que se cocinen al mismo tiempo

Para la salsa usaremos licuadora ahí agregaremos tomate natural, pimiento verde, cebolla, comino, pimienta y sal al gusto.

Cuando las verduras estén blandas, agregamos al pollo y las verduras la salsa previamente preparada y también pondremos los champiñones, las espinacas y la guindilla para darle un poquito de picante (opcional) dejar hervir y retirar del fuego.

Para la ensalada. Picar la lechuga, pepino y el rábano.

Buen provecho!!!