Potaje o puré de guisantes secos o Split Pea Soup

#cocinaligera

Este tipo de recetas son para ahorrar tiempo y energía.

Sopa/puré de verduras sencilla y rápida.

Un plato ligero para comer legumbres todo el año. 100% vegano. La receta de mi madre pero con mi toque.

Olla programable fussicook

Potaje de garbanzos de nostalgia total! Este plato de cuchara me trae recuerdos bonitos de mi infancia, llenos de felicidad, de sentirme en casa rodeada de mi familia,......Este plato lo hacía mi abuela con mucho amor que le salía riquísimo, ese olor, su manera de hacer las cosas era única, etc. En los días que no tenía cole, a mi abuelo le llevaba la comida calentita al campo junto a un rico pan hecho en horno de leña y mi querido abuelo me decía que dios te proteja hija🥰. En honor a mis abuelos que en paz descansen🤲🏻.#cookpadmycook

Una sopita de guisantes sorprendente,una sopita sin pasta de sopa pero con unos originalesingredientes que hacen de ella que sea muy sana y muysabrosa, además de muy fácil de hacer.

Siempre aprovechando restos de la nevera..... Tenía más de media bolsa de guisantes congelados que cada vez que abría el cajón del congelador, ya me saludaba...nos habíamos hecho grandes amigos. Y como todo principio tiene un final y no me gusta desaprovechar nada, a los pobres guisantes, les llegó su fin....el resultado ha sido un fino y vistoso puré, con lo cual han salido ganando y yo también, lo reconozco.

Esta receta es muy fácil, rica y saludable. En mi caso no me sientan bien los alimentos con lactosa y normalmente los purés que cocino no llevan ni leche ni queso, pero si aove.

Un plato sencillo y rico a la vez!. #buenprovecho #lacuinadenfusa1973 #mirecetario

Perfecta para el frío, y económica, como debe ser.

De todas las variantes que existen del potaje o cocido, esta es la mía.Me gusta porque no hay que estar muy pendiente y solo con añadir algunos ingredientes en una olla y unos pocos pasos más obtengo un rico plato en la mesa.

Un potaje de garbanzos para no guardar la línea, que los garbanzosno engordan eh! lo que engorda es el acompañamiento... el chorizo,el tocino, la morcilla.... pero aparte de eso....y lo rico que está!

Esta es mi interpretación de un buen potaje. Tiene todos los ingredientes para ser un plato completo.

Es una receta perfecta para los días frescos, éste potaje es sencillo y está delicioso.

Este potaje es muy bueno y me encanta o lo recomiendo.

Ésta receta me recuerda a mi infancia, el olor me traslada en el tiempo hasta casa de mis padres y mi madre con su delantal en la cocina 😍

Un guiso de tiernas alubias pintas hecho con un buen compango de lacón, chorizo y morcilla. A mí me gusta ponerle pimientos del piquillo, calabaza, zanahoria y patata, que le sientan de maravilla. Todo un alimento también para el alma en estos días tan fríos. ¿Os apetece? Pues vamos a por ello...

Las legumbres son muy importantes en una dieta saludable.Al igual de importantes que las grasas naturales de origen animal, por sus propiedades organolépticas. Lo que tenemos que tener en cuenta es si tenemos o no alguna enfermedad que nos lo prohíba, o regule.Propiedades Nutricionales: Hierro, proteínas, calcio, yodo, carbohidratos, sodio.Vitaminas A, B, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, fósforo, purinas.#platounico

Insípidos, aburridos, nunca en paella,... ¿Qué hacemos pues con ellos? Pues un puré.

Tenía un sofrito en el congelador para hacer unas lentejas o unas habichuelas y me decidí por la segunda opción y no tenía patatas y como no me apetecía salir a comprarlas improvisé un potajillo de judías verdes y la verdad es que no está nada mal

Ahora que se acerca el frío vamos a preparar una receta rápida y rica . Probarla y veréis que os encanta !!!!

Una receta fácil y que la podemos utilizar como guarnición en un número alto de platos, poco misterio tiene hacer un puré de patata, aunque siempre habrá alguien que desconoce cómo se hace, a ellos va dedicada ésta receta.

En mi tierra también se le echa huevo duro a este rico plato