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Ingredientes

  1. 4 Tazascol (muy finamente partida)
  2. 1 Tazazanahoria(muy finamente partida)
  3. 1/4 Tazacebolleta rallada
  4. 3/4Mayonesa de bote
  5. 1 cucharaditazumo de limón
  6. 1/2 cucharaditasal
  7. 1 cucharadavinagre
  8. Leche

Paso a paso

  1. 1

    Otro ingrediente: 5 cucharadas de azúcar (aunque en la receta original pone esta cantidad de azúcar, yo le puse más, así que ir probando y se puede variar cantidades al gusto, hasta conseguir la que se acerque más al tuyo).

  2. 2

    Poner en un bol la col, la zanahoria y la cebolla, mezclar muy bien. Reservar. En otro recipiente echar todos los ingredientes restantes (excepto la leche), y mezclar muy bien, poner un poco de leche para conseguir una mezcla más suave, más cremosa, una vez conseguida, echársela al bol de la mezcla anterior y remover muy bien, y cubrir el bol con papel film, y meterlo en la nevera (por lo menos durante un par de horas) Y QUE APROVECHE

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Es un clásico ¿sabes qué? Siempre la hemos tomado en el foster o así pero creo que en casa no la he hecho nunca ¡habrá que probar! jejeje Yo que la col siempre la echo al caldo.. jejeje

Escrita por

chimbo
chimbo @cook_8144
Madrid
Una persona feliz.Vereis en mis recetas que las fotos no son muy buenas (lo se), pero a mí me gusta la cocina y un poco menos (ja,ja) la fotografía
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