Carlota

Es un postre frío, fácil de hacer y delicioso.

Exquisito postre con capas de galletas maría bañadas con crema dulce de limón. Cubierta con gajos de duraznos en almíbar y decorada con una carita de galleta con sombrero mexicano y una guitarra de fondant.La preparé esta mañana para participar en el concurso de ¡Mexico lindo!, al igual que los camotes dulces, y cuando voy a publicar me doy cuenta que finalizó el concurso jejeje. Disfruté preparando esta receta, sobre todo haciendo la decoración alusiva al concurso.

La carlota es una tarta de origen francés. Se forra las paredes y el suelo de un molde y se rellena de varias maneras: con una crema, helado, compota, etc.

Un pastel de limón sin horno, fresco, cremoso y ligero. Sin gelatina ni agar-agar. En poco tiempo, con poco ingredientes y de manera sencilla tenemos preparado un postre veraniego que es como una mousse de limón, pura delicia.

Para el Libro de los amantes de los #dulces, en Tartas de siempre, he elegido la Carlota o "Charlotte Rusa", donde es un postre tradicional en Inglaterra y Rusia con mucha historia, ya que fue el Chef Marie-Antoine Carême en el siglo XIX quien trabajó para un hijo de la Reina creó una versión de la Charlotte o Carlota, que se sirve fría o helada. Este postre a diferencia del caliente, no necesita cocción y está compuesto de bavaroise a la vainilla o de una mousse al chocolate o al café, además de una pasta bomba o crema chantilly vertida en un molde de charlotte tapizado de bizcochos casi siempre empapados en café, licor o Jarabe de Azúcar. Se dice que este postre se presentó al zar Alejando I en 1815 y debido a su gran aceptación el postre pasó a llamarse “Charlotte a la rusa” o “Charlotte Rusa”.Yo he utilizado ingredientes que tenía en la despensa, ya que un sábado a la noche, no hay supermercados abiertos... 😅😅😉😉... Así que espero que os guste..... Los ingredientes son orientativos, podéis sustituirlos por similares... ¡¡Hasta la siguiente Receta!!!!!😘😘

fácil económica y sabrosa

La tarta Charlotte, es un postre de origen francés del tipo clásico. Se trata de una tarta fría que aparecerá forrada con bizcochos de soletilla y rellena de una crema de chocolate y frutos rojos

Una Tarta muy original con rollos de bizcocho como cubierta exterior, rellena de frutas cortadas mezcladas con una crema deliciosa.

Es un postres muy popular en México, donde las amas de casa las preparan habitualmente. Muy refrescante, gracias al limón.Un postre perfecto para cualquier celebración, pues tanto a niños como a mayores, gusta por igual.

Este pastel lo he preparado para el postre de la comida navideña, últimamente no tengo mucho tiempo para cocinar y esta tarta es rápida de hacer y queda deliciosa.Ha sido todo un éxito!!!😉

Esta receta está hecha con Tagatosa, un edulcorante natural con bajo índice glucémico pero que de sabor es como el azúcar común.#recetasdulces

Un delicioso y facilísimo postre que he hecho para conmemorar el cuarto aniversario de mi blog "Postres y otras recetas".

UNA TARTA TIPICA DE GIJON ASTURIAS CON TURRON DE JIJONA

Esta receta, es una de las solicitadas por Mis Recetas. Ya hace varios días que la veo y hoy me he decidido a hacerla.Con los ingredientes que lleva, el sabor es exquisito.

Puedes hacerla con cualquier fruta pero te aseguro que sale riquísima con frutos rojos congelados.

Hicimos una noche verduras cocidas, hice de sobra para hacer ensaladillas...pero vino mejor aprovecharlas para comer, así que las trituramos y puré a la mesa. GXL

#milibrode1000recetasUn refrescante y delicioso postre para combatir la hola de calor.

Lleva su tiempo pero merece la pena, es una tarta fresca y con variedad de fruta. Yo las frutas las puse frescas, pero se pueden cambiar o poner en almíbar.

Esta tarta de origen francés, también llamada charlota o carlota, es un postre frió que va forrado con bizcochos de soletilla. Tiene un suave y ligero relleno y un riquísimo sabor a fresas. Para hacerla he utilizado un molde de 18 cm de diámetro. Empezamos.

Ensaldas para estos tiempos. Os presento esta diferente, por su vistosidad, combinación, en crudo, con toques...dando un resultado esquisito. GXL

Tarta muy fácil de realizar, ideal para el veranito

Bien nos viene estas comidas para las dietas y de verano. Estas cremas van a gustos, unos en frío y yo por ejemplo en caliente. Te estás preguntando como está. Sinceramente, una delicia. GXL

Tarta charlotte de frutillas. Deliciosa y muy apetecible, ideal para una fiesta de cumpleaños o una ocasión especial.

Muchas veces agradecemos una receta menos pesada y en su punto, aquí os presento una más. Os la podéis imaginar como está para nuestros sentidos ¡acción¡. GXL

#CuchillosArcosLa charlotte nació en el siglo XVIII en el Reino Unido y se llamaba Charlotte (en español: Carlota). Se hizo en honor de la reina Carlota de Mecklemburgo-Strelitz, esposa de Jorge III rey de Inglaterra. En 1800, el chef francés Marie-Antoine Carême(1784-1833) adaptó la receta inglesa convirtiéndola en un postre frío elaborado en un molde redondo, colocando bizcochos de soletilla alrededor del molde y rellenándolo de crema bávara.Entonces por muy francés que suene el nombre de esta tarta, realmente tiene sus origines ingleses....

Un postre delicioso se puede preparar de diferentes rellenos, lo mejor es que no hay que encender el horno, tiene un sabor espectacular y es muy fácil de hacer.

Se puede tomar tibio o frío. Ideal para la cena acompañado de una buena ensalada

Con esta receta participo en el concurso de las recetas especiales para compartir con amigos!De vez en cuando nos reunimos el grupo de "chicas de antaño". Somos 8 y hemos instaurado que una vez cada tres meses hemos de cenar juntas, si o si. Estamos desperdigadas, no demasiado lejos una de la otra pero no siempre podemos coincidir como antaño que hacíamos de los viernes una fiesta. Así qué ... a mi me tocan los postres. Ya tengo el diploma de "repostera mayor". Esta tarta es la que nos zampamos en la última quedada. ¡Qué bien sienta despotricar de todo el mundo y reirse hasta no poder más!

Carlotas en la nevera junto con las especias de la despensa, un combinado perfecto que lo puede aprovechar como complemento para cualquier plato de carne o pescado. Riquísimo. Puse la col como complemento para terminar la poco que quedaba, luego es "opcional" no forma parte de la receta, sino como relleno de plato. GXL

Mala subo foto, hoy los he preparado para mañana cortarlos y decorar. Se pueden hacer de infinidad de cosas que uno quiera y permita su imaginación. Infinidad de sabores y contrastes. #PlatosNavideños