Paso a paso
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Aliñar la carne con el ajo, la cebolla, sal y un huevo, cuando esté bien amasada y mezclado se aplana en una hoja de papel horno
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Encima se pone las lonchas de queso, dejado un filo libre por un lado, poner encima los champiñones
- 3
Poner encima la tortilla francesa(yo la hago al horno en la bandeja, o puedes poner huevo cocido)
- 4
Encima de la tortilla de pone el pimiento rojo asado
- 5
Ahora con la ayuda del papel enrollamos la carne formato un rulo
- 6
Cerramos bien y los extremos también para que no se salga el relleno
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Poner un poco de aceite por encima y hornear unos 15 minutos o hasta que esté doradita y cortar cuando esté frío
- 8
Yo esté día lo puse con patatas fritas, pero con ensalada también está buenísimo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agudo Molina le encantará ver cómo quedó.
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