Una foto de Bacalao con judías, puerros y papatas

Bacalao con judías, puerros y papatas

eugenia m p
eugenia m p @cook_1106088

Hervido de patatas, judías verdes, cebolla, puerros y bacalao, aliñado a gusto, un plato sencillo y muy saludable.

Bacalao con judías, puerros y papatas

Hervido de patatas, judías verdes, cebolla, puerros y bacalao, aliñado a gusto, un plato sencillo y muy saludable.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 4 TROZOSBACALAO DESALADO
  2. JUDIAS VERDES
  3. 2PUERROS
  4. 2CEBOLLAS
  5. 2HUEVOS
  6. ACEITE VIRGEN
  7. 4PATATAS PEQUEÑAS

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    SE PONE EN UNA CAZUELA CON AGUA A HERVIR LAS PATATAS, LAS JUDIAS, PUERROS Y LAS CEBOLLAS CON UN POCO DE SAL.

  2. 2

    CUANDO LAS PATATAS ESTEN COCIDAS, APAGAR Y RESERVAR, COCER DOS HUEVOS.

  3. 3

    SERVIR, CON UNA ESPUMADERA IR ECHANDO EN LOS PLATOS; CADA PLATO LLEVA UNA PATATA UN TROZO DE BACALAO, MEDIO PUERRO, MEDIA CEBOLLA, UNAS POCAS JUDIAS Y MEDIO HUEVO.

  4. 4

    SE LE PICA MEDIO DIENTE DE AJO SE ALIÑA CON ACEITE AL GUSTO.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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eugenia m p
eugenia m p @cook_1106088
tengo cinco hijos, soy abuela de 6 nietos. fisicamente me encuentro muy bien, me gusta cocinar, andar y estar rodeada de mi familia.
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