Lasagna vegetal de berenjena y soja texturizada

La lasaña es un plato riquísimo y ésta no te dejará indiferente. Es Más ligera y distinta, para ese día que quieres controlar la ingesta de carbohidratos o simplemente no apetece ponerle pasta. Ahí va la receta.

Muy buenas!! Pues la receta sinceramente no es mía, es de mi nutricionista que es estupenda y nunca me aburro con ella, es Soraya Jiménez y tiene consulta en benidorm, aunque también hace on-line. Es la versión saludable de una lasaña tradicional, para poder comer cuando estás intentando mejorar un poco tus hábitos alimenticios. En lugar de carne lleva soja texturizada, en lugar de láminas de pasta lleva calabacín y en lugar del tomate frito lleva tomate tamizado. El queso también es Havarti light.

Con estos ingredientes me ha dado para hacer dos.#mirecetsrio#realdfooding

#Alambriquecocina

Es una lasaña muy ligera y sabrosa. Ni notarás que comes proteína de soja!

Seguimos con mi idilio con la soja texturizada. Hoy probé una lasaña y quedó espléndida. Son tres elaboraciones diferentes.

Quería probar una receta de lasagna diferente, pronto vamos a tener un bebé y estamos haciendo comidas que podamos congelar para tener ya listas cuando empecemos esa vida nueva no nos tengamos que preocupar por la comida los primeros días. Ya tenemos una lasagna de carne normal y ahora quería probar con una vegetal. ¡¡aquí os la dejo... porque esta riquísima!!

#delantaldorado

Es una lasaña a la inversa, con la bechamel hecha con las verduras y la salsa de tomate por encima con el queso para gratinar. Con soja texturizada y espinacas y sabor espectacular.Suelo preparar el relleno vegetal con la bechamel el día anterior y montar la lasaña mientras el horno se precalienta.

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Yo he usado unas placas de lasaña que no necesitan cocción ni remojado, van directamente del paquete al horno y solo tardan 16 minutos, os las recomiendo muchísimo.

Receta saludable y el sabor de la soja se parece bastante a carne😉

Siempre me encantó el pastel de carne picada con patata así que tuve que veganizarlo.( Siempre me lo hacía mi tía Mary) 😉

Hoy quería hacer una Parmigiana, pero no tenía ni albahaca ni queso parmesano, entonces me he inventado esta riquísima lasaña!😋

Innovando en mi cocina y reciclandome.En transición vegana

Lasaña de berenjena, tomate y calabacín

Un almuerzo sano y muy rico!!!! Los vegetarianos pueden cambiar el jamón por hongos fileteados!!

Esta es una variante vegetariana, vegana y sin gluten.#ElGordoDeCookpad#1receta1arbol

#cocinamosencasa #cocinasaludableSencillo y un gran resultado. Al relleno también le puedes poner un par de latas de atún y le da el aporte de proteínas. Está muy buena también! Yo, hoy no lo he hecho. 🍆🍅🧅🥒🧀

Chicos, receta de lasagna de verduras suuuper rápida y RIQUIIIISIMA, tenéis que probarla.Ya sabéis, aquí os dejo una idea de lasagna veggie pero no dudéis en añadir los ingredientes que más os gusten y a innovar :)Tengo que daros un consejo con respecto al queso, en el caso de ser intolerantes o de querer hacer la lasagna vegana, podéis añadir levadura nutricional (también llamada levadura de cerveza) como sustituyente al queso. En París la encotramos en cualquier súper, espero que por España también.

Una receta vegana inspirada en una receta de @Tevasapuntar para el reto de #Turecetamesuena. Es muy fácil y muy buena de sabor y textura. Atrévete!!!

Esta lasaña es deliciosa, vegetariana. Con proteïna vegetal. Puede pasar por carne.#todocasero

Con este relleno puedes elaborar Lasaña, Pimientos rellenos o Canelones según tu gusto. Adelante que está muy rico y sano!!

En esta receta el relleno me da para una capa, si quieres más capas en la lasaña, necesitarás cocinar más cantidad de relleno.

Hoy os traemos una deliciosa receta de Lasaña con Soja Texturizada.La soja texturizada es un alimento bajo en grasas, muy rico en proteínas, con elasticidad, ternura, jugosidad y agradable al masticar, con un sabor suave y que se puede utilizar del mismo modo que la carne picada.En este caso hemos utilizado soja texturizada fina pero podéis encontrarlas de varios tamaños y grosores. Vamos al lío!