Mermelada de nísperos

Y abrimos oficialmente la temporada de mermeladas, y este año, gracias a un amigo que nos trajó su sobreproducción, empezamos con los nísperos.

Aprovechando las frutas de temporada.

Con cualquier fruta de temporada consigue un complemento para las tostadas

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=1sw7WW4-vQw

Es época de nísperos, ahora están en su mejor momento de maduración y precio, así que al igual que con otras frutas yo aprovecho para hacer una riquísima mermelada que tanto por su textura como por su sabor es muy apetecible.

He acumulado muchos nísperos esta temporada.Que mejor que una mermelada para acompañar nuestros platos, tostadas y postres.Espero que os guste

#libro3#cocinafamiliar#eldelantardorado

Ideal para aprovechar la futa de temporada.

Es muy fácil de hacer y queda muy buena.

Estamos en plena temporada y no damos abasto. Lo mejor es preparar esta conserva que te durará medio año con el vacío bien hecho

Este año la cosecha de nísperos es tremendo - parece mentira que un solo árbol pueda dar tantos. Así que decidí probar a hacer mermelada y mi madre y yo pasamos un par de horas muy divertidas haciéndola. Añadímos jengibre rallado y zumo de limón para robustecer el sabor delicado de los nísperos. El resultado delicioso así que comparto la receta.

Deliciosa mermelada de nísperos hecha en casa, para aprovechar esta deliciosa fruta durante todo el tiempo.

#libro3#detemporadasaludables

Mermelada casera de naranja con un ingrediente especial, trocitos de nísperos, que suaviza su sabor agrio.

Sorprendentemente delicioso

Esta mermelada es de las mejores que he preparado. Me encantan las mermeladas caseras. Y esta de níspero queda increíble.Es temporada de nísperos y tenemos que aprovechar estos frutos en su punto óptimo para comerlos y por qué no para poder degustarlos cuando ya no hay.Con esta mermelada podremos disfrutar del delicioso fruto que son los nísperos, en cualquier época del año. En tostadas, como rico desayuno, en tartas, preparando una rica tarta de queso, etc...Yo soy una afortunada porque dispongo de un gran huerto en el que cultivo de todo. Tengo árboles frutales de todo tipo por lo que puedo disponer siempre de fruta fresca y recién cogida del árbol.Y las mermeladas son mi debilidad. Preparo mermeladas de casi todas las frutas a cada cuál más buena. En particular, ésta es de las que más me gusta.

Y yo que creia que tenia puesta la mermelada de nectarina y me dice mi amiga Ana que no la ve, pues claro que no la ve no esta, lo siento creia que si, la hice la temporada pasada y estaba perfecta. Cuando la utilice el otro dia en la cobertura de la tarta que le hice a mi marido para su cumple ya era el ultimo tarro que me quedaba, esta tan rica que esta temporada la vuelvo hacer

Nada como preparar mi primera confitura de frutas con nísperos recién cogidos del huerto!!!! 🥴😋 #DelantalDorado #ComidaCasera #Repostería #YoCocinoEnCasa

El arbolito número uno, ha hecho tal cantidad de nísperos, que no doy abasto! Están dulcísimos y, si no fuera por lo entretenido que es pelarlos, hubiera podido preparar unos cuantos botes más !! Necesito un/a pinche!!!El arbolito número dos, es más tardón y habrá que esperar unos días a que maduren bien para seguir con la preparación de mermelada!

Gracias a otra cajita de nísperos que me regalo Vicente volví hacer mermelada, para los dos, hay que ver que rica está. Con un poco de mermelada hice estos hojaldres y le lleve la mitad para que los probara y le encantaron. ¡¡Si es que están buenísimos!! Probaré más recetas con nísperos...Muchisímas gracias Vicente gracias a ti estoy haciendo recetas deliciosas para el blog😋

Este año por la poda a fondo y las lluvias persistentes, los nispereros han pillado hongos y la cosecha ha sido floja y los frutos poco dulces, aguados.. Aún así ha habido para regalar, para casa y .. los menos bonitos, para hacer una mermelada.Nunca había hecho, y la verdad es que sabe un poco a melocotón!Con el microondas y la minipimer, el color es el gris!#mineveraporcolores

La vida tiene momentos buenos y momentos malos. Y sin duda, ayer fue uno de los segundos porque tuvimos que decir adiós a una gran amiga y mejor persona.Nunca me han gustado las despedidas, y aunque sabíamos que este día llegaría, vivirlo ha resultado ser muy duro, aunque más difícil será saber que esos vinos seguirán pendientes hasta que nos volvamos a encontrar.Mientras, seguiremos encendiendo fogones, intentando conseguir esas recetas tan bonitas que publicabas en tu perfil, y para ello comenzamos con este bizcocho, con su fruta, como a ti te gustaba.

Esta receta la vi en Pinterest. Salió más o menos rica, con algo del sabor amarguito de la cáscara.

De vez en cuando hay que endulzarse la vida y, si es con una receta casera, mejor que mejor. Con estas cantidades me han salido 450gr de mermelada y la he guardado en varios tarros de cristal.

De María Fernanda

#CuchillosArcos

Riquísima, ésta mermelada de naranja, tiene un sabor delicioso, además está realizadas con naranjas foios.