Ingredientes

  1. 1/2 kilolomo liso
  2. 3tomates en gajos
  3. 2cebollas moradas o chalotas en gajos
  4. 1/2pimentón en cubos
  5. 3cebollines en cubos
  6. 1 bandejachampiñones en láminas
  7. Salsa de soja
  8. Pimienta
  9. 1/2 tazaagua
  10. Salsa Inglesa
  11. 4papas con cáscara cortada en gajos
  12. Orégano
  13. Ciboulette

Paso a paso

  1. 1

    Tener todos los ingredientes cortados para comenzar a cocinar.

  2. 2

    En un wok muy caliente colocar la carne en cubos y esperar que se haga costra en ella.

  3. 3

    Una vez ya tenga costra se agrega la chalota, salsa de soja, aliños y revolvemos para que se integren los sabores.

  4. 4

    Después añadimos todas las verduras, el agua y dejamos cocinar tapado por 30 minutos... Siempre ir verificando para ver qué no se seque, una vez todo cocinado se apaga.

  5. 5

    Colocar a freír las papas y una vez listas se sazonan con orégano, sal, ciboulette

  6. 6

    A disfrutar 🤗🥰

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Me gusta el lomo saltado pero al ver este con papas rústicas Me gustó muchísimo te quedó excelente Te felicito

Escrita por

Cocinando con Allyta
Cocinando con Allyta @cocinando_con_allyta
Allentown, Pensilvania, Estados Unidos
@cocinando_con_allyta💕Me encanta compartir mis recetas que son realizadas con mucho amor 💕
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