Paso a paso
- 1
Rallar la cebolla, la remolacha y la zanahoria y reservar
- 2
Poner una taza de avena en un bol y añadir media taza de agua. Remover muy bien hasta que se mezcle todo.
- 3
Añadir a la avena la zanahoria, la cebolla y la remolacha. Mezclar todo con un tenedor
- 4
Añadir las especias: la albahaca, el orégano, la sal, la pimienta y el cilantro.
- 5
Agregar un poco de harina de avena y semillas de sésamo molidas hasta que la masa quede compacta y absorba la humedad. (también puedes añadirle más copos de avena si no tienes harina).
- 6
Una vez que tenemos la masa lista, nos humedecemos las manos y le damos forma
a la masa en forma de hamburguesas. - 7
Finalmente, las podemos hacer al horno unos 20 minutos a 180º C, o a la plancha con una gota de aceite de oliva.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marcos Dixon le encantará ver cómo quedó.
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