Hamburguesas de calabaza y avena

🌎🍴¡¡Cocinamos por un mundo mejor!!🍴🌍
Durante este mes de junio, me he unido a los superhéroes 🦸🏻♀️de la Liga Cookpad para crear un mundo mejor. Junio es el mes del Medio Ambiente y quiero aportar mi granito de arena para conservar mejorar nuestra casa... nuestro planeta!
En esta:❤️Misión 4: ¡Que viva la salud! Con recetas de ingredientes saludables, basadas en verduras.. y que mejor receta que estas hamburguesas veganas que resultan tan fáciles de hacer, con poquitos ingredientes… y además que están tan ricas
🤤😋🤤
Paso a paso
- 1
Quitamos la piel y cortamos en dados grandes la calabaza. La colocamos en el varoma de la Thermomix, y las cocinamos al vapor, en 20 minutos, a velocidad 1 y temperatura Varoma, estará lista.
- 2
Al sacar los dados de calabaza, los exprimimos con un paño de cocina, para retirarle el máximo de agua posible. (Cuidado que quema).
- 3
En un bol grande, condimentamos con todas las especias.
- 4
Añadimos los copos avena poco a poco, hasta formar una pasta blanda. Damos forma a las hamburguesas con las manos.
- 5
En una sartén, con aceite pincelado, hacemos las hamburguesas hasta que estén doradas.
- 6
A disfrutar!
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