Este pollo guisado marroquí es una auténtica maravilla

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Es un plato popular en Marruecos , súper rico y de delicioso sin conservantes
La receta esta en mi canal en youtube comida de Marruecos con hakima, explicada paso a paso de una manera fácil y sencilla https://youtu.be/ZuAe1dUh4gI

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Ingredientes

  1. 1patata grande o 2 medianas
  2. 1 vasoguisantes
  3. 1/2pollo o depende de las personas
  4. 1cebolla
  5. 1tomate
  6. 2 dienteajo
  7. 1/4 vasoaceite
  8. 1/2 cucharitapimienta
  9. 1 cucharitajengibre
  10. 1 cucharitacúrcuma
  11. 1 cucharaperejil
  12. Al gustosal

Paso a paso

  1. 1

    En una olla express la cebolla que hemos cortado en trozos, la añadimos, cortamos también los dientes de ajo y ralleremos el tomate. Luego echamos el pollo, el aceite y las especias y freímos todo unos minutos.

  2. 2

    Después añadimos el vaso de guisantes y poco de agua y cerramos la olla durante 10 minutos, luego abrimos la olla echamos la patatas y media cucharita de sal y dejamos todo al fuego hasta que se cocinen las patatas. (ver el video)

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Comida de Marruecos Con Hakima
España
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