Si os gusta la berenjena, la comida hindú y un poquito de picante...os va a encantar

Rich piatto ricco da Italia !!!….. me encanta la gastronomia Italiana, la comida es variada. Refleja la variedad cultural de sus regiones así como la diversidad de su historia. La cocina italiana, está incluida dentro de la denominada gastronomía mediterránea y es imitada y practicada en todo el mundo. Es muy común que se conozca a la gastronomía de Italia por sus platos más famosos, como la pizza, la pasta y el risotto, pero lo cierto es que es una cocina donde existen los abundantes olores y los sabores del mediterráneo. Se trata de una cocina con fuerte carácter tradicional, y será por lo que me gusta tanto !!!. Estas berenjenas están espectaculares, en 40 minutos, tienes una cena de Dioses !!!!.Espero que te gusten !!!!

El curry que lleva esta receta es lo que la hace especial ... Esta realmente rica con aire oriental !! Además de llevar otras especias ( le puedes poner las que quieras), la bechamell también lleva nuez moscada... El resultado es un plato muy aromático ..... Espero que os guste !!

Para los amantes de las berenjenas y para los que no lo son tanto...estas os van a encantar!!! Deliciosas!!!

Plato sano de verdura, ideal como guarnición, primer plato, o para una cena ligera.Y para aprovechar esas berenjenas huérfanas que nos quedan en el frigo...

Estas berenjenas están preparadas al estilo hindú.... El dulzor que le proporciona la miel suaviza el leve amargor de la verdura #semanadelaberenjena

Cocina de aprovechamiento y saludable, incluso con las sobras podemos armar auténticos festines.#Healthy #Saludable

Aunque puedes aprovechar el varoma de tu robot de cocina para hacer las berenjenas al vapor, para ahorrar tiempo, he usado el microondas porque en 7 minutos las tienes hechas. En cuanto al relleno, a nosotros nos gusta que esté bien picado todo. Si prefieres los trozos más enteros, programa los picados menos tiempo.

Unas berenjenas rellenas de cordero, gratinadas con queso y Curry, quedan deliciosas como tapa, aperitivo, o como guarnición.

Unas berenjenas rellenas suaves que puedes preparar con antelación y, en el momento de servir, calentar y a la mesa.#thermomix#verduras#platoprincipal

He sacado este plato del recetario de Thermomix. He modificado algunas cantidades a mi gusto y ha quedado fenomenal. Os indico como prepararlas y, ya sabéis que podéis adaptar la receta a cualquier otro robot de este tipo.

Este nombre tan exótico corresponde a un PLATAZO que hemos comido hoy, acompañado de arroz basmati.La foto no le hace justicia al pobre, porque parecen unos callos con garbanzos, pero es una receta, además de vegana, riquísima y plato único-plato Comansi. Cocinada con Thermomix

Este plato es una cena ideal como plato único y bajo en calorías con todos los macros en un solo plato , carbohidratos de las berenjenas y el tomate, generoso en proteínas por el atún y el huevo. Además contiene algo de grasa gracias al queso fundido . También es ideal después de entrenar por las propiedades de la cúrcuma y el jengibre , especias con propiedades antiinflamatorias y analgésicas (yujuuu para las agujetas!) ;)Se puede pedir más? Que está riquísimo y es un sabor muy original!

Una receta que combina el aroma especial del curry con el toque dulce de la miel. Un primer plato ligero, delicioso y muy fácil de hacer.

Estás berenjenas son las preferidas de mis hijas. Les encantan están buenísimas y además en la Thermomix se hacen súper rápido. Os animo a que las hagáis veréis qué cosa más rica y más sana.

Me gusta esta receta porque además de ser muy sabrosa permite variar los ingredientes con facilidad.Así, podemos hacer un curry vegano con ingredientes de proximidad, o bien cambiar la berenjena por pollo para los más carnívoros :)

Dudaba de si me iba a gustar el sabor de la berenjena así cocinada y está muy buena. Gracias, César Grau

Manera de disfrutar unas berenjenas rellenas sin poner muchas calorías

Ideal para BLW (6+)

Esta receta fue una sorpresa para todos el día que la probamos.Podéis usarla como entrante de cena o comida en navidad o cualquier otro día que busques impresionar a tus invitados.Es otra forma de tomar esta verdura y con un sabor y presentación increíble, os dejo la receta!!Os va a encantar😋😋

Podemos jugar con los ingredientes y poner calabacín y bacon, o pimientos con bacalao, morcilla de sangre o de arroz con mermelada de pimiento.Deja volar tu imaginación, pero no dejes de probar estaEn vez de pasta filo puedes poner masa de empanadillas

Me atrevo a cocinar unas croquetas con una berenjena que me sobró del pisto. La receta la he copiado de Karlos Arguiñano pero la masa está hecha en Thermomix.

Berenjenas abanicos al horno con estragón y guarnición de salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas. ( OBSERVACIONES )Primera receta hecha con la salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas asadas que publique estos días atrás. La combinación entre caliente y frío de esta receta, es la que hace que tus sentidos gustativos vibren y te invade una sensación indescriptible. Si no hicisteis la receta de la salsa semi picante de pimientos asados y berenjenas, la podéis sustituir por cualquier tipo de chimichurri y listo.

Esta receta no tiene nada de especial, lo único especial es lo ricas que están después.Son berenjenas preparadas un poco a estilo de las de almagro salvando las distancias, la receta nos la dio un cuñado y la preparamos mi mujer y yo con mucha ilusión, el resultado fue espectacular, tanto es así que en pocos días las hicimos dos veces, (y las que voy a seguir haciéndolas), las haces, las guardas en el frigorífico y te las vas comiendo poco a poco

Tiene más cuerpo dejándolas en la nevera de un día para otro, si no fuera posible tienen que refrigerar un mínimo 4 horas. Cuidar de no añadir sal a la bechamel al principio, ya que el concentrado vegetal o la pastilla ya llevan, solo rectificamos, si hiciera falta, al final.

Esta es una versión basada en uno de los platos favoritos de mi madre...

Riquísimas, para todo momento... Es un excelente salvavidas para cuándo tenés hambre y necesitas recurrir a algo rápido. Siempre listas en la puerta de tu heladera...

Encontré esta receta en la cuenta de instagram @sovegan, que es en inglés y me parecía buena idea tenerla traducida al castellano en algún sitio para que quien no lo entienda lo tenga más fácil. Es ideal para acompañar con una cama de arroz.

Las berenjenas es una de las verduras que más me gustan, cuando me sugirieron esta receta, no dudé ni un segundo en que la iba a hacerla y sobre todo que me iba a gustar esta mezcla de sabores.Así que aquí gustosamente la comparto con vosotrosEsta receta está en cookidoo.Espero que os guste.