Pastel de patata y bacon vegano con salsa naranja 🍠🥓🥔

Garu Vegan
Garu Vegan @cook_19699300
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Ingredientes

30minutos
1 ración
  1. 2patatas grandes
  2. 1/2boniato
  3. 1zanahoria
  4. 3 lonchasbacon vegano
  5. Nata vegetal
  6. Sal

Paso a paso

30minutos
  1. 1

    Cocemos las dos patatas enteras en la olla y el medio boniato y la zanahoria con un poco de agua, sal y un chorro de aceite, unos 20 minutos.

  2. 2

    Una vez cocidas las patatas las pelamos y las cortamos en rodajas gruesas.

  3. 3

    El boniato y la zanahoria lo batimos con la batidora mezclado con la nata vegetal y sal y añadimos las especias que más nos gusten, perejil, pimienta negra, ajo en polvo....

  4. 4

    Freímos el bacon y empezamos a montar el pastel.

  5. 5

    Primero una capa de patatas, otra de bacon y así y por encima añadimos la salsa cremosa.

  6. 6

    Original, rico y vegano 💛💛

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Jónatan (La Cocina de Jota)
Jónatan (La Cocina de Jota) @lacocinade_jota
Que rico tiene que estar!! 😋😋😋
He mirado en tu recetario por si tenías la receta del bacon vegano, veo que no, tengo que investigar un poco y prepararlo...

Escrita por

Garu Vegan
Garu Vegan @cook_19699300

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