Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar picamos ajos y perejil menudos.
- 2
En una sartén grande ponemos una cucharada de AOVE por cada comensal
- 3
Echamos ajos y perejil picados a la sartén y vamos rehogandolos hasta que cojan color.
- 4
Salpimentamos los filetes y los colocamos en la sartén.
- 5
Después de un par de minutos donde evitamos que se peguen los filetes a la sartén moviéndolo en círculos, agregamos vino o cerveza y un poco de sal.
- 6
Dejamos que cueza durante 15 minutos hasta que empieza el pescado a coger color.
- 7
Dejar reposar unos minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María le encantará ver cómo quedó.
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