Filetes de Merluza con Langostinos

CDNavarro
CDNavarro @CDNavarro
Algemesi

En esta receta comparto un truquito personal para que los pescados salgan jugosos y con una rica salsita. #peques .

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Ingredientes

20 minutos
3 raciones
  1. 3 filetesmerluza
  2. al gustoLangostinos pelados
  3. Leche
  4. Patatas Baby

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos en una sartén antiadherente los filetes de Merluza y los Langostinos con un poco de aceite, sal, ajo molido y perejil molido.

  2. 2

    Mientras se va cocinando todo, echamos un chorrito de leche para que se quede jugoso y se nos pegue. Si vemos que se evapora toda la leche y el pescado no esta hecho, añadimos otro chorrito de leche.

  3. 3

    Las patatas baby las podemos hacer como más nos gusten. Yo, por falta de tiempo, he comprado una bolsa para hacerlas al vapor al microondas.

  4. 4

    Por último, emplatar y degustar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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