Pastel de zanahoria y brócoli con robot (Lidl) monsieur cuisine plus

Sarai Crespo Delgado
Sarai Crespo Delgado @cook_5688513
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Ingredientes

45 min
4-6 raciones
  1. 300 grbrócoli (sin el tronco)
  2. 150 grzanahorias troceadas
  3. 150 grcebolla troceada
  4. 30 mlaceite oliva
  5. 330 mlleche evaporada
  6. 50 grmaizena (harina maíz)
  7. 5huevos medianos
  8. 200 grqueso rallado
  9. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

45 min
  1. 1

    Limpiar y trocear el brócoli, ponerlo en el vaso del robot para trocearlo (con el medidor) y programamos turbo / 6 segundos / velocidad 5 / si aún no está del todo picado, repetir el proceso. Sacarlo y meterlo en la cesta(que viene con el robot) y reservarlo para después

  2. 2

    Metemos en el vaso la zanahoria (previamente lavada, pelada y cortada) junto con el aceite y cebolla (con el medidor) y programamos turbo / 5 segundos/ velocidad 5/ bajamos todo con ayuda de la espátula

  3. 3

    Metemos en el vaso la cesta (con el brócoli reservado) con el medidor puesto lo programamos marcha atrás/ 10 minutos/ velocidad 1/ 120 grados / cuando acabe sacar el cesto y reservar

  4. 4

    Poner todos los demás ingredientes en el vaso (con medidor) y programamos turbo / 10 segundos/ velocidad 3/

  5. 5

    Añadimos el brócoli (con medidor) programamos turbo /10 segundos/ velocidad 2/ estará todo mezclado

  6. 6

    Engrasar el molde si puede ser mejor tipo corona (el que es redondo con huevo dentro), y verter la mezcla anterior en el molde y al horno arriba y abajo altura media 30 min a 170grados, cuidado al sacarlo y listo para comer 🍽

  7. 7

    Nota : llena bastante esta comida, yo lo corté en 6 trozos. Lo comí en caliente y en frío y bueno de las dos formas.

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Comentarios

Escrita por

Sarai Crespo Delgado
Sarai Crespo Delgado @cook_5688513
Se lo básico y muy poco de cocina pero si hago alguna receta que me gusta o pruebo con algo lo subiré por si alguien le interesa 😊
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