ไข่นกกะทาต้มซีอิ๊ว
Pilailak EakUne @cook_22279621
ตามรอยซีรีย์เกาหลี It's ok to not be ok ของนางเอกโกมุนยอง
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
นำไข่นกกะทามาต้มน้ำเดือด โรยเกลือในน้ำด้วย จับเวลาประมาณ 4-5 นาที แล้วน็อกน้ำเย็น ปอกเปลือก พักไว้
- 2
เตรียมส่วนผสมสำหรับต้มทั้งหมด ตามภาพ
- 3
นำซีอิ๊วทาคุมิต้มกับน้ำ น้ำตาล เกลือ และกระเทียม
- 4
เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ไข่นกกะทา เมื่อเดือดให้จับเวลา 20 นาที
- 5
เมื่อครบ 20 นาที น้ำจะเริ่มงวด ให้เอาส้อมทิ่มพริกชี้ฟ้าเขียวให้เป็นรู แล้วใส่ลงไปในหม้อ ต้มต่ออีก 5 นาที ถ้าอยากให้สีเข้มขึ้นให้เติมซีอิ๊วดำไปเล็กน้อยก่อนใส่พริกชี้ฟ้า
- 6
ตักเสิร์ฟใส่ถ้วยพร้อมโรยงาขาว กินกับหัวไชเท้าดอง เข้ากันดี
กดแสดงความรู้สึก
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
โพสต์สูตรโดย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว ไข่นกกระทาต้มซีอิ๊ว
อีกหนึ่งเครื่องเคียงที่จะเห็นกันบ่อยๆในซีรี่ย์เกาหลีไข่นกกะทาต้มซีอิ๊วรึดองซีอิ๊ว ทำง่ายอร่อยด้วย(สูตรเกาหลีจะใช้น้ำบ๊วยดองแต่ไม่มีเลยใช้น้ำกระเทียมดองน้ำผึ้งแทนอร่อยหอมหวานเหมือนกันค่ะ ส่วนน้ำซุปปลาแห้งไม่มีใช้น้ำซุปสาหร่ายรึน้ำเปล่าก็ได้ค่ะ)
-
ไข่นกกระทาต้มดองซีอิ๊ว คีโต ไข่นกกระทาต้มดองซีอิ๊ว คีโต
ดูซีรีส์เกาหลีมาแล้วอยากทานเหมือนโกมุนยอง เลยต้องดองเอง ถ้าไม่ได้ทานคีโต ปรับเป็นซีอื๊วฝาเขียวกับน้ำตาลทรายได้เลยค่ะ
-
ข้าวตุ๋นผักหอยลาย+ไข่นกกระทาซีอิ๊วโกมุนยอง ข้าวตุ๋นผักหอยลาย+ไข่นกกระทาซีอิ๊วโกมุนยอง
เมนูจากซีรีส์เรื่อง it's okay to not be okay
-
ซูโกกิจางโจริม 소고기장조림 (ไข่โกมุนยอง/ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วใส่เนื้อ) ซูโกกิจางโจริม 소고기장조림 (ไข่โกมุนยอง/ไข่นกกระทาตุ๋นซีอิ๊วใส่เนื้อ)
ดูซีรี่ย์ it’s okay to not be okay 사이코지만 괜찮아 อีกรอบแล้ว อยากกินมาก
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว
พอดีซื้อไข่นกกระทาสำเร็จรูปแบบต้มแกะเปลือกมา จะพะโล้ก็เบื่อ เลยลองเอามาดองซีอิ๊วทานเย็นๆ สดชื่นมากๆ ค่ะ
-
-
🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚 🌶ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว 🥚
รอมานานจะทำจะทำ อยู่ๆ ไข่นกกระทาแถวบ้านก็ขาดตลาด 5555 คุณโกมุนยองชอบบบบ ปล. 4 ช้อนโต๊ะของเรา = 1/2 ถ้วยน้ำจิ้มใสๆ เล็กๆ
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊วเกาหลี เมนูดองจากไข่นกกระทา เป็นอีกหนึ่งเมนูที่เป็นเครื่องเคียงบนโต๊ะอาหารเกาหลีที่ขาดไม่ได้เลยก็ว่าได้ ทั้งอร่อยกลมกล่อม อร่อยแบบหยุดไม่อยู่ ตัวซอสอร่อย และหอมโคชูจังสุดๆ แถมได้รับสารอาหารโปรตีนจากไข่นกกระทาอีกด้วยครับ
-
หมึกต้มซีอิ๊ว หมึกต้มซีอิ๊ว
ทานเมนูต้มซีอิ๊วในร้านอาหารญี่ปุ่น เห็นเค้าใส่หัวไชเท้า รสชาติอร่อย เลยเอามาใส่เมนูหมึกต้มซีอิ๊วแบบบ้านๆ ของเราบ้าง
-
ไก่ต้มซีอิ๊ว ไก่ต้มซีอิ๊ว
เนื้อไก่แน่นๆ อวบๆ นุ่มฉ่ำราดน้ำซีอิ๊วเค็มเบาๆ หอมซีอิ๊วสุดๆ
-
ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต ไข่นกกระทาดองซีอิ๊ว คีโต
อยากทานตามโกมุนยองมานานแล้ว เจอไข่นกกระทาที่แม็คโครเลยทำเองดูค่า ปรับสูตรมาจากสูตรคุณสุทธิพงศ์ #แชร์ให้จากใจ
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/13427322
ความคิดเห็น