Berenjenas rellenas de atún (versión rápida)
Juani Ramirez @jjara
Probé con esta nueva receta para innovar y a mi familia le gustó mucho.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lava bien las berenjenas y córtalas por la mitad. Ponlas en un plato grande, haz varios cortes y pon aceite y sal. Luego, introduce en el microondas durante 10 o 15 minutos.
- 2
Haz el sofrito del ajo y añade los pimientos. Deja que se sofría bien. Aparta del fuego y agrega el pimentón.
- 3
Luego añades el tomate y dejas que se ligue bien al resto del sofrito. Añade la carne de las berenjenas. Salpimentar
- 4
Ahora pon el atún después de escurrirlo bien. Puedes añadir un poco de comino.
- 5
Rellena las berenjenas, añade la bechamel y el queso rallado. Mételas en el horno para gratinar unos minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juani Ramirez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13514725
Reacciones
Escrita por
Recetas similares
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta la aprendí de mi madre, me parece que a la vez de ser sana está buenísima, y no es difícil de hacer. Espero que os guste!
Berenjenas rellenas de atún
Más ligera que la tradicional berenjena rellena de carne. La receta es para 4 porciones, dos o cuatro personas... depende del hambre que se tenga.
veroortega 
Berenjenas rellenas de atún
Receta de berenjenas rellenas muy sabrosa y con sabor a mar.
Berenjenas rellenas de atún
Las berenjenas rellenas son un clásico en la cocina de nuestro país. Hay muchos tipos de relleno, tantos como imaginación le eche uno. En este caso las hemos hecho con atún en lata. Riquísimas. Mira en vídeo qué fácil es esta delicia: https://youtu.be/sD3WzcE1WsM
Berenjenas rellenas de atún
Ya tenemos una receta ideal para cualquier momento y es tan fácil... que no podéis negaros a hacerla!!😄
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
A la foto le falta el gratinado. Pero están riquísimas!
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Receta sana y sabrosa
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta también queda muy bien con carne picada en vez de atún.
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Hoy he hecho berenjenas aprovechando el fin de semana. Es una receta sencilla que nos encanta a mi mujer y a mí. Con una copa de vino genial.
Berenjenas rellenas de atún
Valores nutricionales por ración:196 kcalProteínas: 22 gHidratos de carbono: 20,5 gGrasas: 3,1 g
Berenjenas rellenas de atún
Hoy toca unas deliciosas berenjenas rellenas de atún y cebolla caramelizada que le da un toque especial. Fáciles, ricas y rápidas lo cual agradecerán los principiantes en artes culinarios.😉
Berenjenas rellenas de atún
#weekendretoAprovechando que esta verdura está de temporada, hemos preparado esta receta fácil y saludable.
Berenjenas rellenas de atún
Esta receta la encontré en Youtube y al hacerla me encantó, espero que si la hacéis os guste tanto como a mí.
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Haciendo variaciones de las típicas berenjenas rellenas de carne se me ocurrió ponerles un relleno de atún para hacerlas aún más ligeras.Espero que os guste el resultado tanto como a mi.¡Buen provecho!
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Maria Sandin 
Berenjenas rellenas de atún
#LaPeraLimoneraCocina
Nieves 
Berenjenas rellenas de atún
En época de berenjenas, una buena forma de comerlas para niñ@s y mayores.
Berenjenas rellenas de atún
vsierraveronica122@gmail.com 
Berenjenas rellenas de atún
Esta vez las he probado hacerlas en el microondas
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Berenjenas rellenas de atún
Mi almuerzo de hoy, berenjenas rellenas de verduras y atún. Casi siempre las preparo igual pero esta vez el ingrediente nuevo es el atún en conserva. Riquísimas.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/13514725
Comentarios