ทิรามิสุ (แบบไม่มีแอลกอฮอล์)
ขนมฉลองวันเกิด ตามสูตร chef natt tony
วิธีทำ
- 1
เตรียมของตามส่วนผสมด้านบน
- 2
เตรียมกาแฟ espresso 2 แก้ว, ใส่น้ำตาล 1 ช้อนชา และกลิ่นวนิลลา จากนั้นพักใส่ไว้ในตู้เย็นให้หายร้อน
- 3
ตอกไข่ แยกไข่แดง ไข่ขาว
- 4
ตีไข่ขาว จนฟูเป็นฟอง (ให้ไม่เหลือน้ำไข่ขาวอยู่เลย)
- 5
ใส่น้ำตาล และ Mascapone 100 กรัมลงในไข่แดง และตีให้เข้ากันเป็นครีม
- 6
ตักไข่ขาวที่ตีไว้ มาใส่เพิ่ม และค่อยๆ คนแบบพับไปพับมา (ค่อยๆ ใส่ไข่ขาว จนหมด) จะได้ครีมข้นๆ
- 7
เทกาแฟลงในจาน หรือถาด แล้วจุ่ม Lady Finger ทีละอันให้ชุ่มๆ กาแฟ
- 8
นำ Lady Finger ที่จุ่มกาแฟแล้ว มาวางเรียงในถาดให้เต็ม 1 ชั้น
- 9
จากนั้น ใส่ครีมที่ผสมไว้ลงไป ให้ทั่วๆ กลบชั้นแรก
- 10
เริ่มวางชั้นที่สอง โดยให้สลับด้านกับชั้นแรก เพื่อให้แข็งแรง จากนั้นใส่ครีมกลบให้มิดชั้น และทำไปเรื่อยๆ จนหมด
- 11
ชั้นสุดท้าย โรยผงโกโก้ให้เต็มที่ จากนั้นปิดฝา แล้วเอาเข้าตู้เย็น
- 12
เมื่อเย็นแล้ว นำออกมา ตักกินได้เลย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
Tiramisu (ทีรามิสุ) in marson jar for Xmas or NYE Party Tiramisu (ทีรามิสุ) in marson jar for Xmas or NYE Party
สูตรดัดแปลง ตามประสา lazy cook ค่ะ
-
ทิรามิสุดับเบิ้ลช็อคโกแลต เมนูเค้กที่ไม่ง้อเตาอบ ทิรามิสุดับเบิ้ลช็อคโกแลต เมนูเค้กที่ไม่ง้อเตาอบ
เนื่องจากสูตรนี้แขมรทำแล้วค่อนข้างเยอะมาก เพื่อนๆ ปรับลดปริมาณเอาเด้อค่า แนะนำให้กินสดเลย เพราะแขมรกินไม่หมดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น ช็อคโกแลตเขาจะเซ็ทตัวไม่นุ่มละมุนลิ้นเหมือนตอนทำเสร็จและกินใหม่ๆวิธีทำอย่างละเอียด --> https://youtu.be/PRAlebwvwyY#ทิรามิสุ #How to make tiramisu #Tiramisu
-
Tiramisu ทิรามิสุ Tiramisu ทิรามิสุ
ขึ้นชื่อว่า ทิรามิสุ ฟังดูทำยากเหลือเกิน แต่วันนี้สูตรโฮมเมด ง่ายสุดๆ แถมอร่อยด้วยนาYoutube channel: https://www.youtube.com/channel/UC2dRNnwb-SodxEsD6XbFMogFacebook: kaethykitchen
-
-
ทิรามิสุ (Tiramisu) No bake ทิรามิสุ (Tiramisu) No bake
เป็นขนมที่ชอบส่วนตัวแล้วอยากแบ่งปันสูตรค่ะ🥰#ครัวผจญภัย
-
ทีรามิสุเค้ก ทีรามิสุเค้ก
ถึงเวลาในการทำเค้กสุดโปรดแล้ว หลังจากทำมาสคาโปนชีสเอง ใช้เวลารอตั้ง 3 วัน และได้ทำชิฟฟอนกาแฟ เตรียมไว้แทนเลดี้ฟิงเกอร์แล้ว ก็มาทำทีรามิสุเค้กไว้กินฟินๆ ได้เลย
-
Tiramisu ทิรามิสุ คีโต keto Tiramisu ทิรามิสุ คีโต keto
พอดีมีชีส มาสคาโปนเหลือในตู้เย็นค่ะ ใกล้หมดอายุเลยทำซะเลยติดตามวิธีการทำเมนูหลากหลายได้ที่Youtube: มนต์เสน่ห์ด๊องแด๊งhttps://youtube.com/user/oRedLadyoIG: monsanaydongdangTIKTOK : https://vt.tiktok.com/ZSJDbBaAb/
-
ทีรามิสุ Tiramisù ทีรามิสุ Tiramisù
ขนมสัญชาติอิตาเลียนที่ทำง่ายมาก อร่อยด้วย หัวใจสำคัญอยู่ที่กาแฟหอม ไข่สดใหม่ และ mascarpone รสชาติดี แค่นี้ก็อร่อยละค่ะ ดูคลิปวีดิโอ และวิธีการทำได้ที่ช่อง Youtobe KinArai นะคะ
-
เค้กทีรามิสุ(Tiramisu Chiffon Cake) เค้กทีรามิสุ(Tiramisu Chiffon Cake)
สูตรมาจากบล๊อกคนญี่ปุ่น ruuuuu.blog.jp ค่ะ ใช้พิมพ์ปล่อง 17ซม. สอดไส้ครีมทีรามิสุในช่องกลางเค้ก เนื้อเค้กขมกาแฟ สำหรับคนชอบเค้กรสเข้มข้นเลย ไส้ชีสมาสคาโปนหอมหวานนิดๆ มีครีมสดโรยโกโก้ปิดท้าย รวมตัวเข้ากันมาก
pock1morebite -
ทิรามิสุ vegan (Tiramisu) ทิรามิสุ vegan (Tiramisu)
Healthy ทิรามิสุ สูตรหวานน้อย มังสวิรัตก็ทานได้เจก็ทานดีค่ะ 55
-
ทิรามิสุคลีน (Tiramisu) ทิรามิสุคลีน (Tiramisu)
ส่วนตัวแล้วเป็นคนชอบทานของหวาน เค้ก และเบเกอรี่มากๆค่ะ แต่ก็อยากให้เป็นของที่ทานแล้วดีต่อสุขภาพด้วย จึงอยากแชร์ทิรามิสุคลีนๆให้ไปลองทำทานกันค่ะ สูตรนี้ตอนทำหาได้แต่โยเกิร์ตรสธรรมชาติ แต่แนะนำให้ใช้โยเกิร์ตบัลแกเรียรสที่มีไขมัน 0% ค่ะ รสชาติจะออกมากลมกล่อม อร่อย และแคลอรี่น้อยมากค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น