ชอบกินขนมกุยช่ายมากและจะไปซื้อเขากินรึก็จะขายแพงมากก็เลยหัดทำเพื่อที่ตัวเองจะได้ทำกินเองและแจกญาติๆได้ลองชิม

“ขนมกุยช่าย” แบบแป้งบางนุ่ม นุ่มใน เคี้ยวหนึบหนับอร่อยติดใจ กับน้ำจิ้มรสเด็ด ตอนแรกคิดว่าสูตรนี้ทำเยอะ ที่ไหนได้หมดเกลี้ยงคะ ไม่พออีกต่างหาก^^เพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/WzZvckFS_Q0

ไส้กุยช่ายสามารถดัดแปลงได้นะคะ สามารถใส่ตามความชอบของแต่ละคนได้คะ ไส้แครอทสามารถพิมพ์ขอสูตรเพิ่มเติมในคอมเม้นได้คะ

#สูตรนี้ทำง่าย

กุยช่ายสุดแบบกรอบนอกนุ่มใน ทานกับน้ำจิ้มรสเด็ด หรือเอาไปตอกไข่ใส่ก็หอมอร่อยมาก

#ครัวผจญภัย

นึกอยากกินกุยช่ายทอดกรอบๆ เลยไปตามหาใบกุยช่ายมาทำเลย แป้งกรอบนอกนุ่มในอร่อยสมใจเลยค่ะ #แชร์ให้จากใจ

เมื่อถึงฤดูต้นกระเทียมป่าออกในเดนมาร์ก ช่วงๆ เข้าสู่ฤดูใบไม้ผลิ จะขึ้นเยอะมากในป่าที่มีความชื้น หรือใกล้ธารน้ำไหล และมีแสงส่อง รอบนี้ไปเก็บมาเล็กน้อยเลยลองทำขนมกุยช่ายทอด รสเด็ด เด็ดจริงๆ อร่อยมาก สูตรนี้ทำกับกุยช่ายปกติได้เลยค่า (ต้นกระเทียมป่าจะมีกลิ่นเอกลักษณ์กลิ่นเดียวกับกระเทีบมแต่อ่อนกว่านิสนึง)

ต้นกุยช่ายที่บ้านโตกำลังดี เลยตัดมาหาเมนูเพื่อทำกิน ได้เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวกุยช่ายนึ่ง ราดน้ำซอสซีอิ๊ว คล้ายๆ ที่ขายในร้านติ่มซำ แต่ผมจะใส่กุยช่ายเยอะ กินให้สะใจไปเลย

สูตรใน youtube เจ๊มล กุยช่าย ทำออกมาแล้วแป้งไม่ค่อยเหนียวค่ะ

คุณแม่บ่นอยากทานมาเป็นเดือน พอมีเวลาว่างประมาณ 1 ชั่วโมง รีบเข้าครัวเลยจ้าาา #เทศกาลกินผัก