Crema de Berenjenas🍆 y Queso Emmental🧀

Como aprovechamiento y "desintoxicación" viene fenomenal, aparte de ser un entrante saludable y delicioso.

Las cremas son de agrado tanto para los niños como para los mayores. Para que tenga buen sabor, siempre se sofríe las hortalizas y después de cocinar triturar con un brazo batidor.Hay algunas cremas para que tenga una textura fina se debe pasar por un colador para eliminar pielecillas o trozos de semillas.Depende de cada uno si le gusta simplemente solo cocinar las hortalizas y triturar o adelgazar y saborear con productos lácteos como: la leche, la nata, el queso o caldo de verduras o pollo, etc.También se puede aderezar con especias y hierbas aromáticas a su gusto. Además se puede servir tanto en caliente como en frío.

He hecho esta crema de berenjena que ha quedado muy rica con pocos ingredientes. Me quedaba un trozo de 30 gramos de queso camembert y lo he puesto. Le ha dado un sabor especial junto con una pizca de jengibre en polvo y un chorrito de vino albariño.

Se puede disfrutar fría para los días calurosos de verano o caliente en una noche fría de invierno

Superior no lo siguiente

Ya apetecen las cremas, una opción fantástica para entrante o una cena ligera, y esta está riquísima

Para estos días de frío no hay nada mejor que una crema bien caliente para cenar o como primer plato en la comida. Así que vamos a preparar una rica crema para reconfortar el cuerpo, ya veréis que es muy sencilla y muy rica.

#1Receta1ArbolUna receta ideal para aquellos que les cuesta comer verduras y para la cena de estas fechas de frío y excesos.

Esta crema, está buenisima la comí en casa de un familiar y ahora la he hecho yo.

Una crema muy rica, fácil de elaborar y nutritiva. Especial para personas que necesitan comer dieta blandaLas cremas de hortalizas son muy recurrentes, se pueden comer calientes en invierno y frías en verano.La berenjena y el espárrago son muy buenos para la salud y en crema especialemnte indicados para personas mayores y niños

Hola!Puedes hacerla con calabacín y es muy sencilla

Otra opción de crema súper rica y saludable para combatir estos días de frío. #1receta1arbol #onerecipeonetree

#AsiSoyYoUna rica y fácil receta que está deliciosa.

Dias atrás hice esta crema de berenjena con champiñones en conserva que me habían quedado de otra receta, quedó muy buena y fina de sabor.

#mirecetario #7

Dudaba de si me iba a gustar el sabor de la berenjena así cocinada y está muy buena. Gracias, César Grau

Aprovechando que estamos en temporada de berenjenas he hecho esta receta. Es una crema de berenjenas, con una espuma de almendras tostadas con nata. Está muy buena

WOW! Qué receta más rica! Me puse morada tras comerme dos de estas maravillosas tostas de crema de berenjenas. Un sabor y una textura de infarto. Tengo que darle las gracias a la chef Samantha Vallejo Nágera por cedernos esta receta. Además, es muy fácil y se prepara en un momentito. Si sois muy fan de la berenjena, como yo, no dudéis en preparar esta tosta.

Esta crema de berenjena, es muy fácil de elaborar y sencilla, le he puesto pocos ingredientes. He sustituido poner queso por huevo cocido picado y me ha gustado muchísimo el sabor que le da a la crema.

He preparado esta receta de "restos" eso és un decir, pero si que he aprovechado un trozo de berenjena blanca que me sobro de otra receta, medio calabacín que me sobró de otra , un trozo de puerro que también sobró...... las demás cosas no habían sobrado !!Espero que os guete.

Como es el tiempo de berenjenas, las estoy consumiendo bastante en diferentes tipos de recetas. En esta ocasión he hecho una crema muy sencilla con un toque de hebras de azafrán, que le dan un sabor buenísimo.

Es una receta que se suele preparar muy a menudo porque no necesita muchos ingredientes y está muy sabrosa para preparar unos canapés o para una cena ligera.

Una combinación muy rica, la de esta crema de berenjena, con champiñones y crujiente de jamón. Se puede tomar caliente o templadaEs muy saludable y si estás a dieta, la puedes comer.

Llegó el frío, sobre todo se nota por las noches, así que no se me ocurre nada mejor para entrar en calor que una crema bien caliente para cenar. Es muy sencilla de hacer, huele de maravilla y sabe mejor.

Mirando hoy por la nevera tenía verduras para gastar de la semana pasada, y he pensado hacerme esta cremita rica y calentita.

Esta crema de berenjena es muy sencilla, lleva pocos ingredientes y es light. Es apta para personas con intolerancia al gluten.

Para una cena deliciosa y muy rápida :)