Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec

El cooksnap de geblasa@hotmail.com cuando hizo Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec.
Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid

Una opción ligera y saludable para cenar.
Mezcla de zanahoria y verduras con especias, pipas y cabello de angel chino para darle un toque picante y un hilo de aceite de oliva. Súper rico! Os sorprenderá 💃💃💃
Feliz tarde!! 😘😘
Si te gustan mis recetas puedes seguirme ahora también en instagram en mi cuenta 👉👉👉 @cocinaconbarbara

Leer más
Cookpad Abrir en la App de Cookpad
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

25 minutos
2 raciones
  1. 4zanahorias
  2. 1puerro
  3. 1patata
  4. 1/2cebolla
  5. 1 pastillacaldo de pollo
  6. 1 pizcacominos molidos
  7. 1 pizcacurry
  8. al gustoSal y pimienta
  9. Pipas
  10. Cabello de angel chino
  11. Aceite de oliva

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Prepara todos los ingredientes y trocea

    Foto del paso 1 de la receta: Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec Foto del paso 1 de la receta: Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec
  2. 2

    Introduce en el vaso batidor y programa a velocidad 5 durante 20 segundos para picarlo bien

    Foto del paso 2 de la receta: Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec Foto del paso 2 de la receta: Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec
  3. 3

    Después vamos a sofreír los ingredientes con un poco de aceite. Para ello programa a velocidad 1 a 120 grados durante 12 minutos.

  4. 4

    Después añade 2 a 3 medidas de agua usando el propio medidor de la batidora y la pastilla de caldo

    Foto del paso 4 de la receta: Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec
  5. 5

    Cocina a velocidad 1 5,5 minutos a 100 grados de temperatura

  6. 6

    Dedica un último minuto a licuarlo. Comienza a velocidad 5 y ve aumentando progresivamente hasta llegar a velocidad 10

  7. 7

    Condimenta con sal y pimienta, curry y cominos. Decora con las pipas, el cabellin picante y el aceite de oliva

    Foto del paso 7 de la receta: Crema ligera de zanahorias y otras verduras en mambo cecotec

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps (1)

Saber más sobre los Cooksnaps

Escrita por

Cocina con Barbara
Cocina con Barbara @cocinaconbarbara
C.A. Madrid
Desde pequeñita crecí amando la cocina. Pegada al delantal de mi padre poco a poco fui apasionandome por la cocina. Fan total de la cocina a fuego lento, defensora de la cocina tradicional y de los productos locales. Cada vez que viajo nunca dejo de visitar el mercado municipal, el alma de toda ciudad.Me encanta trasmitir a través de la cocina y ver disfrutar a los que más quiero con las cosas que preparo ❤️Como veréis entre mis recetas me encanta la cocina internacional y probar en la cocina ingredientes nuevos con los que sorprender y sorprenderme y como no! saborear cosas nuevas y deliciosas 😉Sígueme en instagram: @cocinaconbarbara
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas

  1. Arroz chino Fácil y económico! Ashley Orellana
  2. Pan de queso o torta de queso Maryan Arevalo
  3. Panqueques de avena integral Jonathan Rodríguez
  4. Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca chef_Wany_varela
  5. Medallones de cerdo con cebolla caramelizada y queso mozzarella chef_Wany_varela
  1. Hamburguesa Wagyu triple queso Juan Salgado Montoya
  2. Torta de calabaza o ayote Marlene Melendez
  3. Galletas de avenas Genesis Galindo
  4. Alitas healthy al horno Antonio Buendia