แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 ชม
3 ที่
  1. อกไก่ 2 ชิ้น
  2. แป้งสำหรับทอด
  3. ไข่ไก่ 2 ฟอง
  4. เกล็ดขนมปัง (มีหรือไม่มีก็ได้)
  5. น้ำมันสำหรับทอด
  6. เครื่องปรุง
  7. เกลือ 2 หยิบมือ
  8. พริกไทย 1 ช้อนชา
  9. น้ำยำ
  10. หอมแดงหั่น 5 หัว
  11. ต้นหอมหั่น 2 ต้น
  12. ผักชีสับละเอียด 3 ต้น
  13. ข้าวคั่ว ปริมาณตามชอบ
  14. น้ำปลา หรือ ซีอิ๊วขาว 5 ช้อนโต๊ะ
  15. มะนาว 1 1/2 ลูก
  16. น้ำตาล หรือแล้วแต่ชอบ 2 ช้อนโต๊ะ
  17. พริกป่น แล้วแต่ชอบ เผ็ดมากเผ็ดน้อย

วิธีทำ

1 ชม
  1. 1

    แล่อกไก่เป็นชิ้นบางๆ นำไปคลุกกับเกลือ และพริกไทย

  2. 2

    นำไก่ที่เตรียมไว้คลุกแป้งทอด > จุ่มไข่ > คลุกแป้งทอดอีกที > แล้วชุบเกล็ดขนมปัง

  3. 3

    ตั้งน้ำมันในกะทะ ไฟปานกลาง รอจนน้ำมันร้อน นำไก่ลงไปทอดจนเหลืองกรอบ

  4. 4

    เตรียมน้ำยำในภาชนะที่มีขนาดใหญ่ที่สามารถนำไก่ทอดลงไปคลุกได้ ใส่ส่วนผสมน้ำยำทุกอย่างลงไป คลุกจนเข้ากัน

  5. 5

    เมื่อไก่ทอดสุกดีแล้ว นำมาหั่นแล้วเอาลงไปคลุกกับน้ำยำ

  6. 6

    เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนอยากเบิ้ลจากที่ 2 😋

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kwang Sujinno
Kwang Sujinno @Deery_1988
เมื่อ
UK
ร้านอาหารไทยเมืองนอกไม่ค่อยถูกปาก ทำเองซะเลย สูตรอาหารบางสูตรก็คิดเอง ชอบอะไรก็ใส่ ไม่ชอบก็ไม่ใส่ ลองทำตามกันได้ง่ายๆจ้า
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน