Potée végétarienne
A déguster sans modération !
Instructions de cuisine
- 1
Au besoin, faire tremper les haricots rouge la veille.
- 2
Faire cuire les haricots rouges.
- 3
Couper en morceaux l’oignon et l’ail. Les faire revenir avec un peu d’huile dans la cocotte minute.
- 4
Éplucher les pomme de terres et les couper en gros morceaux. Les ajouter dans la cocotte.
- 5
Laver et couper les carottes en rondelles. Les ajouter dans la cocotte.
- 6
Ajouter l’eau, les cubes de bouillon et les feuilles de laurier.
- 7
Laisser cuire à couvert et à feux doux pendant 40 minutes.
- 8
Ajouter les haricots une fois cuits.
- 9
Bonne dégustation !
Cooksnaps
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