Tarta de cebolla y calabacín🥮🧅🥒

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

Una tarta salada bien sencilla al alcance de todos. Es un buen entrante para empezar a comerlo caliente o frío según tu gusto.
Y el sabor es suave y delicado.😁

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Ingredientes

  1. 1masa de hojaldre redonda
  2. 3cebollas rojas medianas
  3. 1calabacín mediano
  4. 3huevos
  5. 200 mlnata líquida
  6. 60 grmantequilla
  7. Sal y pimienta negra
  8. Ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Desenrollar la masa y estirarla sobre un molde de 27cm. Pinchar el fondo con un tenedor y hornear de 5 a 10 minutos a 200°C sin que se dore. Solo que coja cuerpo.

  2. 2

    Mientras tanto en una sartén con la mantequilla dorar las cebollas en forma de luna y el calabacín en rodajas finas.

  3. 3

    Batir los huevos con la nata, salpimentar y echarle ajo en polvo. Incorporlo todo fuera del fuego y mezclarlo. Verterlo al molde y decorar con unos calabacines por encima.

  4. 4

    Hornear a 180°C durante 20 minutos.

  5. 5

    Bon appetit!¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marga
Marga @margacook
Zaragoza

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