Arroz integral, tomate, shiitake y verduras al horno

Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) @cook_17892263
Paso a paso
- 1
Ponemos el arroz integral junto las algas con el agua a remojo unos 30 minutos.
- 2
Precalentar el horno a 230°C.
- 3
Limpiamos, pelamos y picamos los tomates, la cebolla. En una cazuela de barro con el aceite vamos introduciendo los ingredientes.
- 4
Añadimos a la cazuela el arroz con el caldo y las algas, la salsa de soja y las especias. Removemos todo para que se reparta.
- 5
Introducir al horno en la parte de abajo con calor arriba y abajo durante 45-50 minutos, rectificamos de sal, si vemos que aún queda caldo lo dejamos 5 minutos más. Cuando esté lo dejamos reposar unos minutos dentro del horno con la puerta medio abierta. Bon profit!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gilbert (Aprenent a la vida 📚♻️☯️) le encantará ver cómo quedó.
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