Receta recordando a mi abuela.

Un rico plato con componentes de la cocina mediterránea.#CocinoMediterraneamente

Con la idea de comer más legumbres

Es otra versión del cocido con verduras, si tenéis invitados y queréis sorprender con esta presentación lo conseguiréis. En este caso una vez cocidos, triture los garbanzos con la verdura y añadí un poco de nata liquida hasta que me gusto de textura y color, le añadí unos pimientos rojos del piquillo que Frei y luego triture para añadírselo de acompañamiento a la crema, rociándolo con unas gotas de aceite de oliva virgen.

Para hacer caldo de pollo yo siempre agrego algunas verduras para que dé más sabor y esta vez puse una patata para poder hacer un puré y aprovechar las verduras, aquí os presento el resultado.Receta fácil, económica, rica y saludable.

Este tipo de recetas son para ahorrar tiempo y energía.

Hace unas semanas me operaron de la mandíbula y las comidas están bastante limitadas. Los clásicos (cocido y purés típicos) cansan, así que llevo días exprimiendo al máximo el ingenio para tratar de suplir carencias de la manera mas cómoda y económica: aprovechando restos.

#yococinoencasa #losmonfort

🎃🎃🎃🎃#RecetasHallowenn

Video-receta: Https://youtu.be/lTgUjI0uJYE Ideal para comerlo sólo, con un trozo de bacon o como acompañante con el pollo.

PLATO SENCILLO QUE LA PRESENTACIÓN LO CONVIERTE EN ESPECIAL, PARA LOS QUE NO SON MUY DE COMPLICARSE, CON ESTE PLATO QUEDAS DE MARAVILLA, Y LO PUEDES HACER CON COSAS QUE TENGAS EN CASA.

Deliciosa, así es esta receta, una mezcla prodigiosa de sabores y de valor nutricional. Sabores que destacan gracias a sus ricos ingredientes y por sus vivos colores, que invitan a devorarla.Soy Marta, y tengo preparadas muchas más recetas deliciosas como estás. ¡Te espero!

Aprendi de mi madre a no tirar la comida. Receta de aprovechamiento, sobró una ración muy justa de la receta y lo alargue hasta 2 raciones. Hay que economizar.

Este paté de garbanzos en muy fácil de hacer y, acompañado de unastostaditas, está riquísimo, si lo probáis estoy segura que lo haréismás veces, siempre y cuando os gusten los garbanzos claro.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2018/03/hummus-pate-de-garbanzos.html

Bueno, esto es un apaño que hice, tenía unos garbanzos cocidos que use para otra cosa y un litro de caldo de cocido que abrí por equivocación, así que lo tenía que aprovechar de alguna manera.Mi hija me ayudo con la decoración del plato, la ensaladilla rosa que la hizo ella y el cariño que pone en todo.Fue un experimento que al final, la verdad es que salió bien y estaba muy bueno.

Receta de salchichas con tomate y puré de garbanzos. Nunca había mezclado las salchichas con los garbanzos, hice la mezcla y la verdad es que le va como anillo al dedo, la recomiendo. Resulta un plato potente, sobre todo en épocas frías, aunque hay que ir con cuidado pues se moja pan en la salsa inevitablemente.Parece ser que la salchicha fue creada en Babilonia 3.500 años A.C, rellenaban intestinos de animales de carnes especiadas. Los griegos le dieron el nombre de Orya y los Romanos el de Salsus, de ahí proviene el actual salchicha, en la Odisea de Homero ya se hablaba de sus excelencias gastronómicas.

¡¡Qué no se diga que el cocido no es de aprovechamiento!! Con esta receta VAMOSSS contigo Elena y la #patata en la #batalladecocina de Cookpad :) A Mateo le encantó, ¡puedes probar si a Miguel le gusta también!!

Las vieiras son como cualquier molusco muy agradecido de cocinar.

#yomequedoencasaEn estos tiempos que nos toca vivir hay que aprovechar todo lo que se pueda y ahorrar, mucha gente tira los verde de la coliflor y cunde mucho para purés y da muy buen sabor🥦😋

Una receta fácil y que la podemos utilizar como guarnición en un número alto de platos, poco misterio tiene hacer un puré de patata, aunque siempre habrá alguien que desconoce cómo se hace, a ellos va dedicada ésta receta.

Siempre aprovechando restos de la nevera..... Tenía más de media bolsa de guisantes congelados que cada vez que abría el cajón del congelador, ya me saludaba...nos habíamos hecho grandes amigos. Y como todo principio tiene un final y no me gusta desaprovechar nada, a los pobres guisantes, les llegó su fin....el resultado ha sido un fino y vistoso puré, con lo cual han salido ganando y yo también, lo reconozco.

Insípidos, aburridos, nunca en paella,... ¿Qué hacemos pues con ellos? Pues un puré.