Mousse de chocolate blanco con papaya fresca

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Las mousses son un postre muy apreciado, y si es de chocolate blanco, más aún.
La combinación con una papaya dulce y madura es ideal.
Y para coronar el postre le puse una cucharada de yogurt natural sin azúcar y unas hojitas de hierbabuena.

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Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 1 cajamousse de chocolate blanco
  2. 400 grspapaya madura
  3. 200 grsnata 35% de M.G
  4. 2 cucharadasazúcar
  5. C/NLeche entera
  6. C/NYogur natural
  7. Hojitashierba fresca

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    No suelo comprar este tipo de postres, pero fuimos a Portugal, lo vi y lo compré. Preparar la mousse como se indica en el envase, y una vez que esté consistente colocar en vasitos o copas. Mejor si son de cristal, de esa forma el postre quedará mejor presentado.

  2. 2

    Una vez distribuida la mousse en los envases, pelar y quitar las semillas de la papaya y hacer un puré. Montar la nata con el azúcar, poner 2 o 3 cucharadas en el puré y cubrir la mousse.

  3. 3

    Con la nata restante adornar el postre y agregar alguna hojita verde o chocolate negro rallado. También se puede aromatizar la fruta con algún licor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Cuquita Hermosaaa!! delicia total tu postre , divima combinación. Feliz Año 2022, besotes TKM😍😘🥂🎉

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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