Crema de coliflor, zanahoria y cebolla

María
María @maria2695
Barcelona
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Ingredientes

40 minutos
1 ración
  1. 1/2coliflor
  2. 2zanahorias
  3. 1/2cebolla
  4. ChorritoAOVE
  5. 1 pizcasal

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Lavamos, pelamos y cortamos la verdura en trozos pequeños

  2. 2

    Añadimos la verdura en una olla y echamos un chorrito de AOVE, la sal y un vaso de agua

  3. 3

    Dejamos cocer las verduras 30’ con tapa, removiéndolas de vez en cuando.

  4. 4

    Ponemos las verduras en la batidora y trituramos hasta conseguir la textura deseada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María
María @maria2695
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