Judías pintas con paletilla de cordero

#cookpadmycook

Un plato rápido y divertido a la vez que resultón😉😉😉

Para un domingo fresquito de invierno... 😋

Si hacemos esta receta u día antes queda mucho más rica..😊😊

#mundo Es una receta que la vi en un programa de cocina en televisión donde utilizan alubias de Brevones, de una región de Francia l' Aubre. Pero como aquí en España no hay 😏 he utilizado la típica judía pinta, la que venden en todos los supermercados😀Es más rápido de hacer.😉

Típica receta de mamá 😋

Es un plato que hacía mi madre y me gustaba bastante, intento cada vez que las hago, que queden igual de ricas

Me pasó el día comiendo filetes y fritos, así que ya tocaba empezar a aprender a hacer guisos.

Plato de cuchara siempre apetecible, y en especial en días fríos Comida tradicional que debe cocinarse a fuego lento y mejor si la dejamos reposar unas cuantas horas.

#weekendreto #delantaldorado

Sabor España 🇪🇸, riquísimo plato de cuchara para estos tiempos. Comomepongo.com 😋👌🏼

Qué me gusta un buen plato de cucharada 😋Un plato de mi infancia que me encanta 😍. Espero que os guste y lo disfrutéis como yo #delantaldorado #cookpadconlékué

No es el plato más equilibrado del mundo porque es mucho hidrato, pero se puede combinar con un primer plato vegetal, aunque habría que reducir un poco la ración.

Así como las judías con pantalones (judías pintas con judías verdes secas, tengo la receta puesta), estas con repollo también era un clásico en casa de mis padres. Hacía tiempo que no las ponía, quizá por olvido o porque cuando me acordaba no tenía el repollo. Cuando las estoy haciendo y empiezan a cocer soltando su olor familiar me transportan a mi niñez y adolescencia pasadas en mi pueblo. Comidas tradicionales de la familia que con el tiempo se perderán y es una pena. Espero que mis hijos sigan haciéndolas alguna vez.

Yo las he acompañado de merluza rebozada, pero podéis añadir lo que queráis

Esta receta suelo repetirla, de vez en cuando, en cuanto empiezan a ponerse serios los frios mesetarios. Un buen pan candeal y un tinto joven serán suficientes para acompañarla

Estas judías pintas, las solía hacer mi madre a fuego lento y algunas veces a la brasa. Ponía todos los ingredientes en crudo y el resto lo hacia la cocción lenta.

Receta tradicional de las abuelas para los días con mal tiempo

En vez de arroz se puede hacer con patatas, pero habría que echarlas junto con todo lo demás. También podemos hacer esta misma receta con judías blancas, lentejas o garbanzos. Si se le añade calabaza, también queda deliciosa.

Hoy vamos a hacer unas judías pintas muy deliciosas! Muy rápidas y sencillas de hacer, con un resultado estupendo! ( receta modificada la cocina de Loli Domínguez)

Un plato de cuchara delicioso con mucho cartílago

La judía pinta es una planta que pertenece a las leguminosas considerándose que son semillas secas extraídas de una vaina.Fuente de energía para el desarrollo de los músculos, nos aportan también hierro , fósforo y muchas vitaminas.

En mi casa siempre hemos sido muy de cuchara, las legumbres no faltaban 3 o 4 veces a la semana. Ahora que vivo sola no las cocino con tanta frecuencia, pero intento que estén presentes al menos 1 o 2 veces semanalmente. Este plato es perfecto para estas fechas, sabroso, muy nutritivo y económico ❤️

Plato de los de toda la vida y sin complicación ninguna#rápidas