เกาเหลาหมูสับต้มยำเครื่องแน่นๆ
KIM's kitchen @kimchiwasabi
วันนี้เราจะมาชวนทำเมนูสุดโปรดของสายแซ่บ อย่าง 'เกาเหลาหมูสับต้มยำเครื่องแน่นๆ' ครบสูตร ทั้งหมูและเครื่องลูกชิ้นยกมาทั้งขบวน
อย่ารอช้า...ไปกิน เอ่ยลงมือทำกันเลย
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างลูกชิ้นปลาเยาวราช เกี๊ยวปลาเยาวราช ‘เหล่าโส่ย’ ลวกพักไว้
- 2
อุ่นลูกชิ้นกุ้งในไมโครเวฟให้ร้อน
- 3
รวนหมูสับใส่ซีอิ๊วเล็กน้อย พักไว้
- 4
ผสมน้ำปรุงต้มยำด้วยอัตราส่วนน้ำปลา 2 น้ำตาล 1 พริกป่น 2 และมะนาว 1 (2:1:1:1) กระเทียมเจียว ถั่วป่นตามชอบ คนให้เข้ากัน
- 5
ราดน้ำปรุงต้มยำลงหมูรวน
- 6
วางเครื่องลูกชิ้นจาก ‘เหล่าโส่ย’ แน่นๆ
- 7
โรยต้นหอมซอย พร้อมเสิร์ฟแบบแซ่บๆ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
เกาเหลาต้มยำหมูเด้ง เกาเหลาต้มยำหมูเด้ง
ทยอยเอาหมูเด้งที่ทำไว้มาใช้ค่ะ วันนี้มีน้ำซุปพอดี เลยจับเอามาทำเกาเหลาต้มยำได้เลยการปรุงต้มยำของก๋วยเตี๋ยว ต้องใช้น้ำส้มสายชูเป็นตัวให้ความเปรี้ยว ถึงจะเข้มข้น แล้วบีบมะนาวสดก่อนเสิร์ฟ จะทำให้หอมมะนาวในแบบก๋วยเตี๋ยวต้มยำมะนาวนะคะ
-
เกาเหลาต้มยำ เกาเหลาต้มยำ
ไม่ยุ่งยาก เพราะเตรียมส่วนผสมหลายอย่างไว้แล้ว และมีอยู่ในตู้เย็น
-
เกาเหลาต้มยำ เกาเหลาต้มยำ
#บิงโกวัตถุดิบ#จานด่วนชวนอร่อย #เปิดเตาเข้าครัว2025#มื้อไหนก็อร่อยได้
-
เกาเหลาหมูสับต้มยำมะนาว เกาเหลาหมูสับต้มยำมะนาว
ในวันรวมญาติ เราก็จะอยากอยู่บ้านด้วยกัน ฉะนั้นอาหารจึงมีส่วนสำคัญอย่างยิ่ง เมนูก๋วยเตี๋ยวอยู่คู่คนไทยมายาวนาน เป็นเมยูที่ลงทุนไม่แพง แต่ทานได้มาก ปรับแต่งทุกอย่างได้ตามชอบ
-
หมูสับต้มยำ หมูสับต้มยำ
วันนี้ทั้งเคลียร์งาน ทั้งประชุมทั้งวัน ไม่มีเวลาจะกินข้าวแบบเต็มอิ่ม กลับบ้านตึงๆ หัว อยากซดอะไรร้อนๆ แซ่บๆ ดึงสติตัวเอง เปิดตู้เย็นเจอหมูสับที่รวนเอาไว้ เลยจัดเมนูต้มยำหมูสับ แซ่บๆ จี๊ดๆ ดึงสติตัวเองสักหน่อย #ต้มยำ #หมูสับ
-
-
ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวหมูต้มยำ (ฉบับเร่งด่วน) ก๋วยเตี๋ยวเกี๊ยวหมูต้มยำ (ฉบับเร่งด่วน)
มีคนบ่นว่าไปกินที่ร้านแล้วไม่ซะใจ อยากกินแบบเครื่องเน้นๆ จุกๆ งั้นก็จัดสิ ใครจะกินเกาเหลา ให้จะกินเป็นก๋วยเตี๋ยวแล้วแต่ชอบ แต่เน้นเกี๊ยวหมูเด้งจุกๆ หมูสับจุกๆ เป็นพอ #ก๋วยเตี๋ยวหมู #เกี๊ยวหมู #หม้อหุงข้าว -
เกี๊ยวหมูสับแห้งต้มยำ เกี๊ยวหมูสับแห้งต้มยำ
เกี๊ยวนุ่ม หนูแน่น น้ำยำเข้มข้น อร่อยมากค่ะ #เมนูปีใหม่63
-
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ลูกชิ้นปลา ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ลูกชิ้นปลา
เส้นเล็กต้มยำ ใส่ลูกชิ้นปลาทำทานเองที่บ้าน ไม่ใส่ผงชูรสค่ะ #ครัวผจญภัย
-
วุ้นเส้นต้มยำเกี๊ยวกรอบ วุ้นเส้นต้มยำเกี๊ยวกรอบ
ติดใจก๋วยเตี๋ยวต้มยำเจ้าเด็ดแต่อยากลองทำดูบ้างเลยเปลี่ยนจากเส้นต่างๆเป็นวุ้นเส้นที่มีอยู่
-
เกี้ยมอี๋ต้มยำในชามหมูสับผูกโบว์ เกี้ยมอี๋ต้มยำในชามหมูสับผูกโบว์
(เมนูที่ 732) ใส่เครื่องให้สะใจ -
สูตรแนะนำเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14467344
ความคิดเห็น