Judías blancas con gambones fit
Salma @salma_sweetcupcake
Esta otra receta que basamos en nuestra dieta.
Recalco que para la gente que habitualmente toma sal tendréis que ponerle.
Lo mejor siempre es acostumbrarse a comer sin ella, pero queda a gusto del consumidor.
#uceda
Judías blancas con gambones fit
Esta otra receta que basamos en nuestra dieta.
Recalco que para la gente que habitualmente toma sal tendréis que ponerle.
Lo mejor siempre es acostumbrarse a comer sin ella, pero queda a gusto del consumidor.
#uceda
Paso a paso
- 1
Primero hacemos el caldo. Para ello pelamos los gambones. En una oll grande ponemos las cabezas y las cacaras y reservamos la carne para luego
- 2
Añadimos a la olla el agua, la cebolla, el diente de ajo, el pimentón, el perejil y el tomate
- 3
Cocemos media hora a fuego medio. Le quitamos la espumita residual que ae con un cuchara. Cuandl le queden 10 minutos lo trituramos un poco con una batidora
- 4
Colamos el caldo y tiramos los desperdicios
- 5
Añadimos las judías a la olla y añadimos caldo al gusto. El resto podéis guardarlo para otra ocasión
- 6
Añadimos el tomate triturado, el concentrado y el resto de espedias. Lo ponemos al fuego mientras hacemos los gambones
- 7
Tenéis dos opciones. Hecerlos en una sartén a la plancha con aceite de coco o simplemente marcarlos en l sartén y luego cocerloa un par de minutos en la olla. Como deseeis
- 8
Comerlo calentito
- 9
Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena
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Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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