ข้าวคลุกกะปิกับหมูสามชั้นสไลซ์หวาน
อยู่ดีๆ พี่สาวก็ชวนสั่งข้าวคลุกกะปิ ช่วงนี้หลานเราได้ไปโรงเรียนแล้ว เราเลยมีเวลาว่าง บอกพี่สาวไปว่าจะทำให้กินเอง เลยได้ออกมาเป็นหน้าตาแบบนี้ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadขั้นตอนการทำ
- 1
เราเริ่มจากตีไข่กับซอสฝาเขียวให้เข้ากัน
- 2
เทร่อนในกระทะเคลือบน้ำมันที่ร้อนแล้ว พอสุก พลิกกลับด้าน นำขึ้นพัก นำมาหั่นฝอย
- 3
ต่อที่หมูหวาน เราใช้มันหมูสไลซ์ลงกระทะที่ร้อนก่อน พอน้ำมันเริ่มออก ใส่หอมแดงและสามเกลอลงผัดให้หอม
- 4
ใส่ส่วนของหมูสามชั้นสไลซ์ที่เหลือลงไปผัด
- 5
เติมเครื่องปรุง ชิมรสตามชอบ รสควรออกหวานนำ เค็มตาม
- 6
ผัดให้หมูสุก แล้วเคี่ยวไว้ซัก 10-15 นาที จนรสชาติเครื่องปรุงเข้าเนื้อ
- 7
ส่วนของข้าว เราผสมเครื่องปรุงไว้ที่ข้าวก่อน ขยำให้เครื่องปรุงทั่วก่อนลงผัด
- 8
พอเครื่องปรุงคลุกเคล้าจนทั่ว ใส่ข้าวลงผัดในกระทะตั้งน้ำมันร้อน
- 9
โรยด้วยกุ้งแห้งฝอยทอดกรอบ ผัดคลุกเคล้าจนทั่ว
- 10
พร้อมจัดเสิร์ฟแล้วจ้า วางข้าวราดด้วยหมูสามชั้นสไลซ์หวาน มะม่วงเปรี้ยว พริก หอมแดง ถั่วฝักยาว ไข่ฝอย และมะนาวผ่าซีก
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวสวยผัดใส่กะปิกลิ่นหอมๆ กินด้วยผักสดซอยๆ ใส่มะม่วงดิบ ไก่หวาน พริกขี้หนูสด คลุกเคล้าเข้าด้วยกัน อร่อยค่ะ
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
#ข้าวคลุกกะปิ 🍚#เมนูทำง่ายๆ #ไม่ยากอย่างที่คิด#เรื่องกินไว้ใจลูกแพร์ 👩🏻🍳🍐ข้าวคลุกกะปิเมนูง่ายๆที่หาทานอร่อยยาก555 ให้หมูน้อย ไข่น้อย ผักน้อยบ้าง ทำกินเองง่ายๆสะใจกว่าา มาทำลองกันดูนะจ้ะ 😛#ครัวผจญภัย #5000มื้อให้น้อง #อร่อย #เชฟ #ทำอาหารง่ายๆ #cooking #breakfast #cook #thaifood #thailand
-
-
#ข้าวคลุกกะปิ #ข้าวคลุกกะปิ
สูตรนี้มีดีที่หมูหวาน หมูจะนุ่มไม่แข็ง รสชาดกลมกล่อม มีน้ำขลุกขลิกให้ราดข้าว เป็นสูตรที่ทำขายออกบูธ ไปที่ไหนลูกค้าก็ตามมา#ข้าวคลุกกะปิ #หมูหวาน #ครัวผจญภัย
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
เวลาเห็นมะม่วงดิบรสชาติเปรี้ยวเปรี้ยวของมันทำให้นึกถึงกะปิ เลยนึกถึงข้าวคลุกกะปิที่สามารถกินร่วมกันได้และอิ่มท้อง
-
ข้าวคลุกกะปิ คีโต ข้าวคลุกกะปิ คีโต
วันนี้ที่บ้านทำข้าวคลุกกะปิค่ะ เลยพ่วงของตัวเองไปด้วยเลยหมูหวานก็คีโต แค่เปลี่ยนจากข้าว เป็นข้าวดอกกะหล่ำค่ะ #5000มื้อให้น้อง
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวคลุกกะปิที่มีหลายสูตรตั้งแต่สูตรชาววังสู่สมัยใหม่ ไม่มีสูตรไหนตายตัว สูตรนี้ก็เช่นกันค่ะ เป็นสูตรที่คิดขึ้นมาเอง มีอะไรก็ใส่มั่วๆ ไป ออกมาอร่อยค่ะ
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
#100วันบันดาลใจ 24เมนูข้าวคลุกกะปิมีหลายขั้นตอนก็จริง แต่ทำไม่ยากบอกเลย ขาดไม่ได้ต้องเสิร์ฟคู่กับหมูหวาน ซึ่งเราเคยลงวิธีทำไปแล้ว ไปหาดูย้อนหลังได้เลยจ้า
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวคลุกกะปิ เป็นเมนูสุขภาพ ข้าวผัดหอมๆ ใส่ผักได้ตามใจชอบ เมื่อนำมาคลุกเคล้าเข้าด้วยกัน รสชาติอร่อยค่ะ -
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
วันนี้นำเสนอตัวข้าวคลุกกะปิค่ะ ส่วนเครื่องเคียงต่างๆจะลงโพสหน้า
-
ข้าวคลุกกะปิ ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวคลุกกะปิ เป็นเมนูที่เราชอบมากกกก เลยอยากมาแบ่งปันสูตรให้เพื่อนๆ ลองทำทานกันดูค่ะ #ช่วยมือใหม่เข้าครัว
-
ความคิดเห็น