Cocas de masa de coliflor
Mari Pancorbo @MariPancorbo
Rápido, fácil y delicioso. Repetiré más veces porque me encantó y no me sentí tan mal al saltarme la dieta 😊 #lospancorbo #coliflor
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien la coliflor y la sacamos en ramilletes. La trituramos o rallamos.
- 2
La ponemos en el micro durante 8 min a máxima potencia. Pasado este tiempo la dejamos enfriar un poco. La ponemos en un trapo de cocina y le quitamos el agua.
- 3
Ponemos la pasta en una fuente y le añadimos el huevo, el orégano, queso, sal y harina de garbanzos, mezclamos todo bien. Damos la forma que más os guste en una fuente de horno con papel, Introducimos al horno ya caliente a 200° durante 10 -15 min.
- 4
Sacamos y la rellenamos como más nos gusten. Volvemos a meter al horno durante otros 10/15 min, que esté doradita la masa y a disfrutarla, está muy buena. Es una buena manera de comer verdura para los niños.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Pancorbo le encantará ver cómo quedó.
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