Lentejas con chorizo en robot quigg

Las lentejas de mi mama me encantan

Después de tanta comida en navidad me apetecían lentejas, cuchara y calentito y ahora una siesta... jajjaa así que las hice en la thermomix porque así con Mateo no se me queman al fuego ejjeje porque me olvido de todo. He conseguido con estas lentejas no añorar tanto las de mi madre!!!!

#LasRecetasDeCookpadAquí tenemos un buen plato, único y sano.

Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste

#sorpresas.... Y es que es verdad, del cerdo todo se aprovecha. En este caso he utilizado el riquísimo chorizo, tanto dulce como picante que se hace gracias a él!

Receta súper sencilla y rápida de preparar.

Receta de mi madre.

Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.

Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta

#lasrecetasdemama

Si quieres un plato caliente y rápido... lentejas.Que ricas !

#mirecetario #1receta1árbol

El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.

Sanas, nutritivas, económicas y fáciles. No hay excusa para no comer legumbres!

Hoy he intentado copiarle las lentejas a mi madre, salieron buenísimas pero nunca sabrán como las hace mamá 💚

Un puchero lleno de hierro !!! Si haces la receta etiquétame en Instagram y te comparto por historias mi Instagram es jessica_corpas

Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.

Plato sencillo de legumbres ideal para cocinar en estos días que aún hace algo de frío.