Salsa vegana de cacahuete estilo Thai

Esta salsa de cacahuete tiene un sabor exquisito y una textura muy cremosa, combina perfecto con unas crudités de verduras, es ideal para acompañar unos noodles o mojar unos rollitos de primavera y también para potenciar una ensalada. Te resultará adictiva.
Salsa vegana de cacahuete estilo Thai
Esta salsa de cacahuete tiene un sabor exquisito y una textura muy cremosa, combina perfecto con unas crudités de verduras, es ideal para acompañar unos noodles o mojar unos rollitos de primavera y también para potenciar una ensalada. Te resultará adictiva.
Paso a paso
- 1
Coloca en el bowl la mantequilla de cacahuete, añade la soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el zumo de limón y el azúcar.
- 2
Adiciona 1 cdta de salsa sweet chili, el ajo y el jengibre rallado.
- 3
Vierte el agua poco a poco y revuelve muy bien para determinar que tan fluída quieres que sea, yo la hice espesa, pero para una ensalada quizá requiera de un poco más de agua.
Si deseas que sea un poco más ácida añade unas gotas de zumo de limón.
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