Salsa vegana de cacahuete estilo Thai

Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Esta salsa de cacahuete tiene un sabor exquisito y una textura muy cremosa, combina perfecto con unas crudités de verduras, es ideal para acompañar unos noodles o mojar unos rollitos de primavera y también para potenciar una ensalada. Te resultará adictiva.

Salsa vegana de cacahuete estilo Thai

Esta salsa de cacahuete tiene un sabor exquisito y una textura muy cremosa, combina perfecto con unas crudités de verduras, es ideal para acompañar unos noodles o mojar unos rollitos de primavera y también para potenciar una ensalada. Te resultará adictiva.

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Ingredientes

30min
10 raciones

Paso a paso

30min
  1. 1

    Coloca en el bowl la mantequilla de cacahuete, añade la soja, el aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el zumo de limón y el azúcar.

  2. 2

    Adiciona 1 cdta de salsa sweet chili, el ajo y el jengibre rallado.

  3. 3

    Vierte el agua poco a poco y revuelve muy bien para determinar que tan fluída quieres que sea, yo la hice espesa, pero para una ensalada quizá requiera de un poco más de agua.
    Si deseas que sea un poco más ácida añade unas gotas de zumo de limón.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sandra_M
Sandra_M @cocina_practica_
L'Escala

Comentarios

ionut mecic
ionut mecic @aiiaiaiaasx
que bueno pero, le falta carne de pollo, carne de cerdo y costillas

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