Merluza con crema de gambas

Otro clasico genial , la puedes tomar como aperitivo o primer plato , pero tambien la puedes usar como salsa de un pescado tiene varias posibilidades de uso .Aqui os dejo la receta.

Un plato para lucirse en Navidad o cuando tenemos invitados, unplato para quitarse el sombrero, para cuando nos queremos darel gustazo de comer de lujo o cuando queremos quedar bien connuestros invitados, un plato con un sabor impresionante que nodejará indiferente a nadie.No es difícil de preparar, sólo un poco entretenida por suselaboraciones, ya que tenemos que empezar haciendo un CALDODE PESCADO y un FUMET DE GAMBAS, y después ya hacemosla crema propiamente dicha, si tenemos ya hecho el caldo de pescado (yo siempre tengo congelado), ya tenemos mucho adelantado.El resultado final de esta receta vendrá en función de la gamba queutilicéis, es muy importante que sea gamba fresca, a partir de ahílo que os podáis permitir (la gamba fresca es muy cara), que no seauna gamba pequeña, un tamaño mediano estaría bien, pero cuantomayor sea el precio y la calidad de la gamba más sabor tendrá el plato.Si seguís mi recomendación y lo hacéis al pie de la letra y con pescado fresco, os garantizo un platazo espectacular, con un sabor a gambas impresionante, que seguro que se convierte en plato habitual en vuestras cocinas como lo es en la mía.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/crema-de-gambas.html

Un clásico en casa para las grandes celebraciones.

Esta crema es ideal para pescado, pero me apetecía hacer estos champiñones, probé, y el resultado fue el esperado. Éso sí... si se hace con pescado, es recomendable tener una barra de pan al lado😉

#mirecetario#cookpadmycook

Esta es una receta tan deliciosa, que si la hacemos con pimientos más pequeños, nos serviría para presentarla en la cena de Navidad. Solo habría que cambiar el tiempo de horneado por el tamaño de los pimientos más pequeños que sería mucho menos tiempo que que este. Se podría hacer con los pimentón de tres colores que se suelen vender en los supermercados y el tamaño que tienen, son perfectos para poner uno para cada comensal.

Mira en mi perfil, la receta de las patatas con gambas y merluza!!#nuriceta

Lomos de merluza en cazuela con una sabrosa salsa de pimientos.

#cookpadconlekueReceta saludable, con todo el aporte de Omega del pescado y muy sabrosa, para quedar muy bien con invitados que gusten del pescado o para cualquier otro día de la semana.

Filetes de merluza al horno con guarnición de patatas hervidas, se riega con crema de leche y se espolvorea con cebolla de verdeo, un plato sencillo, fácil y rápido de preparar y muy sano.

El pescado blanco combinado con una mezcla de verduras en crema hacen de esta receta un plato bajo en grasas ideal para aquellas personas que deseen bajar de peso.

Otra crema para Navidad un poco mas económica que la de necoras, ya que la podemos hacer con merluza congelada.Crema de merluza y langostinos con verduras y brandy, lleva azafrán para dar color y un chorro de nata antes de servir.

Me encantan las cremas, sin embargo me cuesta más comer pescado , así que una de las formas que tengo de cocinarlo para que me resulte más atractivo es en crema.

Bien rico y sano, y también diferente. Esta ha sido la comida de hoy, hasta mi churri que es pesadísimo con los pescados ha dicho: oye pues me ha gustado...

Aunque el pescado a la plancha es el mejor, de vez en cuando, viene bien innovar, jijijiji

Acompañada con mijo una receta sana, equilibrada, y muy sabrosa😜

Mi pescado favorito con una original y suave bechamel de cava y verduras. Y por supuesto, acompañado de un buen brindis por un día especial...

La he preparado para mi pequeña pero también es un plato delicioso para toda la familia, añadiéndole sal y pimienta👌 una receta muy sabrosa!😋

Mezclé dos recetas que tenía y este es el resultado #dominó

Ayer hice pasta con salsa de Cabrales y verduras y sobró algo de salsa, que he decidido aprovechar para el plato de pescado se hoy.El sabor suave de la merluza combina bien con la chispa que da el queso.#aprovechamiento

Sigo aprovechando lo que queda por la nevera, creatividad a una receta diferente. Bonita a quedado y muy buena también. GXL