Hojas de col rellenas de carne

*La cantidad de ingredientes la ponemos a nuestro gusto y dependiendo del tamaño que queramos hacer nuestro hojaldre

#LasRecetasdeCookpad#sopadeletras#elgordodecookpad#cocinasolidaria#dominóEs la primera vez que hago esta receta, y te aseguro que está buenísima. Al principio quería hacer el plato navideño rumano "Sarmale" pero el tiempo de elaboración es muy largo y no disponía de él. Así que opté por cambiar algunas cosillas, como cocinar la carne y el arroz, dándole un toque personal, haciendo de esta receta, mía, y el resultado ha sido espectacular.

Todo comienza con esa col que tenemos en el frigorífico un poco olvidada. Estas recetas tienen el atractivo de que, sabes con empieza, pero no como acaba. No por nada, es que siempre recurrimos a esos ingredientes que también tenemos que consumir al igual que la col. Lo más importante y que me lleva a repetir estas recetas, es que nos hace ver lo extensa que puede llegar a ser la cocina, cuando nos vemos obligados a utilizar forzosamente unos productos, e ingredientes. #delantaldodado

Esta receta la he improvisado con los restos del relleno que hice para unos raviolis caseros y el resultado ha sido muy bueno.

#weekendreto Comenzamos a comer sano y a la cocina de aprovechamiento listas el cajón de la nevera la bechamel que sobró de la lasaña y a cocinar con la pasta sobrante de la lasaña he hecho unos canelones con el mismo variado de verduras el sofrito también se puede hacer al vapor con los utensilios Lékué y quedaría muy jugoso.#cookpadlekue #locosporlasrecetas #delantaldorado

Pues, para ser la primera vez que las hacía, ni tan mal. Mejor dicho: nos han gustado mucho.Las he hecho con lo que tenía en la nevera, así que es aprovechamiento puro: un poco de ensalada Cuatro Estaciones que, si la hubiese dejado un día más, se hubiese puesto fea; un trozo de morcilla de Burgos que estaba por ahí rodando y unas hojas de col que llevaba unos días empezada.No he echado ninguna especie al relleno, y tampoco sal, porque para mí es suficiente con lo que lleva la morcilla.

Una receta sencilla y diferente de presentar! Tiernas hojas de col rellenas con una riquísima crema de setas y un toque de rábano picante.

Me encantó el resultado, quería algo diferente y salió bien. La salsa quedó sabrosa, no le puse sal y tiene un cierto sabor dulzón por el jerez pero hace un conjunto perfecto con el resto.

Plato de la cocina tradicional catalana originario de LéridaEsta receta es de Emi Latorre.

Este hojaldre se puede realizar con carne de ternera, pollo o cerdo, pero siempre bien picadita.

#platounico Una opción más

Estos hojaldres, se pueden hacer individuales, que és como pongo la receta, pero también se puede hacer uno grande con la masa. Lleva diferentes tipos de carne. También se puede hacer con carnes que nos sobran de otras recetas.

🐤🍅🧄Por muchas sopas que hayamos hecho, para mi, la reina de todas sigue siendo la sencilla sopa de pollo y aquí dejo una manera de aprovechar la carne de pollo con la que hemos hecho la sopa.#RevistaCookpad

( OBSERVACIONES )(Receta propia)Esta es una receta de las zonas de Oriente Medio, Grecia y Turquía. Normalmente la suelen hacer con hojas de Parras encurtidas en conservas, pero yo la he hecho desde la parra al plato sin más. Yo cuando voy a hacer una receta nueva, es como un lienzo en blanco y jamás suelo copiar las recetas originales y sólo me fijo en la técnica de la preparación del ingrediente principal de ese país, como en este caso, pero la receta siempre es mía y no tiene nada que ver con la original en la preparación y en los ingredientes. Digo esto para que luego no haya malos entendidos y salga alguien diciendo que no es así o asa.

Este es un plato especial. Os confieso que lleva tiempo hacerlo y tendréis que practicarlo para que os salga perfecto. Es ideal para una comida familiar de fin de semana.

Esta receta está inspirada en los rollitos de hoja de parra originarios de los paises mediterràneos como Grecia y Turquia.Comida muy completa porque combina verdura, proteina e hidratos de cabono.

La foto que puse en el último paso es el colorcito que debe de tener para asegurarse que esta hecha. Yo la suelo acompañar de una salsa de champiñones o arroz.

Bueno pues ahora cambiamos de plato, como ya sabéis este plato tiene muchas variantes pero hoy nos las vamos a comer rellenas de carne a la andaluza, muy ligero y saludable y otra manera más de comer verduras y aportar a nuestro organismo vitaminas.

🍄🥩🧅🧄🍷🥕🌱Para una comida excepcional.

El otro día comimos en casa de mi suegra todos y la verdad es que comimos un montón pero esto me encantó, ya lo he preparado en casa, jajaja y sale muy bueno. La presentación queda más lucida que cuando se hace el pastel de carne del tamaño de la fuente del horno...En casa de mis suegros nos lo tomamos con patatas al horno gratinadas y con bechamel... ¡riquísimo todo! Además, no se tarda mucho en hacerlo y podemos prepararlo para un día de invitados y así la cocina no se ve sucia ni nada...

Kåldolmar - otro plato muy popular en mi país, se trata de una mezcla de carne picada y arroz envuelta en hojas de repollo o col.

Las proteínas son fundamentales para muestra alimentación. Necesarias, pero sin abusar. Yo suelo hacer carne de vaca una vez a la semana, o menos.Este arrollado es uno de esos platos. Queda jugoso y es muy sustancioso. Se puede servir tanto en verano acompañado de una buena ensalada, o en invierno con un puré.

Una receta muy fácil de hacer y económica, rollo de carne rellena con verduras y huevos cocidos.

Hacía mucho que no preparaba algo con hojaldre, así que hoy que había tiempo y ganas de hacer algo distinta me puse manos a la obra. Es un plato muy sencillo de preparar, para mi gusto está mejor recién hecho, pero con un golpe de microondas al día siguiente también está rico.

Esta receta es ideal para compartir con la familia y amigos en cualquier tipo de reunión.

aklatdelmundo.com/alcachofas-rellenas-carne-picadaHoy vamos a hacer alcachofas rellenas de carne picada aprovechando que estamos en temporada. La alcachofa es una verdura que se recolecta en invierno e inicios de primavera. Su sabor es muy especial y apreciado. Se conoce desde la época de Grecia y Roma, aunque fueron los árabes durante la Edad Media, quienes extendieron su cultivo por Europa.Tiene infinidad de beneficios para la salud. Es muy buena en dietas de adelgazamiento, regula el ácido úrico, combate el colesterol malo, alivia la acidez de estómago y ayuda a la digestión. Así que te aconsejo que aproveches los beneficios de esta verdura tomándola mejor fresca.Aquí te dejo mi link para la carne picada de ternera al estilo sirio: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2284428-carne-picada-de-ternera-al-estilo-sirioAquí el arroz blanco con fideos al estilo sirio: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2379955-arroz-blanco-con-fideos-al-estilo-sirio