Lasaña de carne con salsa de tomate

Rocio
Rocio @cook_22779593
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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. Placaspara lasaña
  2. 250 grcarne picada
  3. Tomate
  4. Cebolla dulce
  5. Queso rallado
  6. Vino blanco
  7. Orégano
  8. Sal
  9. Aceite
  10. Bechamel en Monsieur Cuisine Connect
  11. 50 graceite
  12. 70 grharina
  13. 800 grleche
  14. Sal
  15. Pimienta
  16. Nuez moscada

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Se cuecen las placas para lasaña y se reservan en papel de aluminio

  2. 2

    Se hace un sofrito con cebolla dulce y se agrega la carne picada, cuando esté casi cocida se añade vino blanco, orégano y tomate frito

  3. 3

    Para hacer la bechamel, ponemos el aceite a calentar 2 minutos velocidad 1 a 120 grados. Una vez transcurrido el tiempo se añade la harina sin cubilete en menú automático rehogar 3 minutos a 120 de temperatura. Pasado el tiempo añadimos la leche, sal, nuez moscada y pimienta sin cubilete 9 minutos velocidad 3 a 120 grados

  4. 4

    Ahora montamos la lasaña, se ponen primero las placas de pasta, después se agrega una base de carne con tomate, encima se le pone la bechamel con un poco de queso rallado y orégano. Después volvemos a repetir los tres pasos hasta que finalmente acabamos con la base de bechamel con queso y orégano. Finalmente se meten en el horno unos 25 minutos y lista para comer!!!!!

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