Rosca de Pascua fácil y riquísima!!!
cocina facil! con JAQUI @cocinafaciljaki2021
Esta receta use en 2019 para hacer roscas de Pascua para vender.. es una masa súper suave, rica y esponjosa. Se las recomiendo!! Saluds . Yaqui
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Colocamos en un bols la harina con el azúcar, los huevos y la leche a temperatura ambiente, agregamos la levadura y dejamos reposar unos 10 min.
Luego agregamos la esencia de vainilla y la ralladura e incorporamos todo amasamos por 10 min o hasta tener una masa lisa y suave.Agregamos a la masa la manteca blanda, amasando bien sin agregar harina extra va a parecer que no se une pero se unirá. - 2
Dejamos reposar en un bol, tapado por 40 minutos.
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Sacamos del bols y dividimos en 2 la masa formamos una corona y colocamos en un molde. Dejamos levar. Llevamos al horno 170º por 10 min y luego agregamos la crema pastelera y terminamos de cocinar por 20 min más.
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Crema pastelera
Calentamos la leche con el azúcar, cuando hierve apagamos y le agregamos la esencia, la maizena y los huevos. Prendemos el fuego y Revolvemos constantemente hasta que espese o tenga la consistencia que te guste. A mí me gusta más blandita. Dejamos enfriar en heladera tapada con film que toque la crema así no se hace esa capa dura arriba y listo ya se puede usar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A cocina facil! con JAQUI le encantará ver cómo quedó.
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Salen 4 roscas de 22 cm aprox.
Rosca de Pascua fácil
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Rosca de Pascua fácil (Con Harina Leudante)
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Rosca de pascua deliciosas 🤤♥️
3 Roscas
Rosca de Pascuas o Reyes fácil y rendidora
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Rosca de pascua increíble
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SE acerca la Semana santa y la rosca es el dulce más destacado junto con los huevos de chocolate, cuenta la historia que su origen en Bolonia, Italia, que fue creada con el fin de complementar la tradición del huevo de los panes dulces en forma de corona ya existían desde hace mucho y tenia que ver con los festejos paganos de la antiguedad como agradecimiento a los Dioses paganos por los alimentos. Se le pedía por la fecundidad de la roscas o tortas circulares que decoraban con higos dátiles y miel.Los reposteros de Bolonia retomaron esa tradición para darle un sentido religioso vinculado a la rosca forma circular simboliza el amor eterno de Dios por el ser humano, al igual que la continuidad de la vida y al unidad de los hombres, es uno de los relatos de el orígen de este producto tan asociado a la cocina y las creencias.
chiaraminutti 
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Giselle Lammardo 
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Esta receta es fruto de varios intentos fallidos y acertados. Parce ser larga pero es que Les dejo tips* y otras recetas# que aprendí como todo buen amante de cocina, con errores y aciertos. Espero que alguien la prepare y envíe fotos o algún comentario! 😊😘 ¡felices Pascuas!
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